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Cicalia

Prosciutto Spagnolo

4,5
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Il Prosciutto Spagnolo comunemente conosciuto come Pata Negra o Jamón Ibérico, è un salume prodotto e stagionato nell penisola Iberica e quindi non solo in Spagna ma anche in Portogallo. Prosciutto Spagnolo è una definizione generica e a volte non appropriata: esistono molti tipi di prosciutti spagnoli, che a loro volto assumono diverse definizioni di appartenenza. Quando il prosciutto è ottenuto da maiali di razza Iberica la cui genetica è almeno il 50% Iberica (almeno la madre del maiale deve essere di razza autoctona) si tratta di Jamón Ibérico.
Jamón Ibérico può essere definito Pata Negra solo ed esclusivamente quando è 100% Iberico (sia di padre che di madre) e il metodo di allevamento e alimentazione del suino è quello Bellota. Quando la genetica del suino è inferiore al 100%, normalmente l'incrocio è avvenuto con la razza Duroc: una razza simile, molto resistente ma non indigena. Da maiali che sono meno del 50% Iberici si ottengono i prosciutti spagnoli Duroc. Dai maiali comunemente diffusi, quelli con manto e pelo rosa per intenderci, se macellati e stagionati in Spagna, si ottiene il prosciutto spagnolo Jamón Serrano.

Pata Negra e Jamón Ibérico
Molto buono
Basata su 6405 recensioni
https://api.trustpilot.com/v1/private/business-units/Array/reviews?perPage=30&access_token=tpa-b9c53caad97ef2c78cece245bb38
13 ore fa
Precisione, peccato per la latta.
Precisi, unica pecca la latta del Lavazza non rispettava l'immagine, mi aspettavo la versi...
Cesare
14 ore fa
Affidabile
Consegna puntuale prodotto ok e prezzo basso
Renato
1 giorno fa
Consegna rapida
Consegna rapida , passaggi tracciati ed il corriere ha telefonato per anticipare la sua v...
Paola
1 giorno fa
Bene
Ottimo e veloci, curato nei dettagli, grazie.
Maria
1 giorno fa
Tutto perfetto !
La mia esperienza con Cicalia è stata Semplicemente Perfetta ! Soddisfacente da tutti i p...
Angela
1 giorno fa
Ottimo
Velocissimi e precisi nella consegna.
Alessandro
2 giorni fa
Prezzi interessanti e consegna rapida.
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Massimo
3 giorni fa
Veloce
Veloce, preciso ed efficiente
Lars
3 giorni fa
Ottimo
Spesa per il trasporto adeguata, consegna puntualissima, ordine espletato con efficienza e...
Federica
4 giorni fa
Precisi e veloci
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Degli
6 giorni fa
Puntualità
Puntualità, confezionamento. Tutto perfetto
Elvio
7 giorni fa
Si 👍 può fare
Cicalia, consigliatissimo per i tantissimi suoi prodotti e anche per le consegne sempre pu...
Franco
8 giorni fa
Prodotto ok e spedizione veloce
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Gabriele
12 giorni fa
Ottimo acquisto!
Spedizione veloce, prodotti di qualità e a prezzi onesti, arrivati integri. Migliorerei l...
Francesca
12 giorni fa
Tutto Perfetto
Tutto Perfetto, Spedizione Rapidissima e Imballo Eccezionale, Consigliatissimo.
Andrea
12 giorni fa
precisi e puntuali nella consegna
precisi e puntuali nella consegna, buon prezzo
Paolo
12 giorni fa
Non mi sembra scrivere "fantastica" sia…
Non mi sembra scrivere "fantastica" sia giusto per un normale acquisto on line.La merce �...
Giuliano
14 giorni fa
Precisi puntuali corretti.
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14 giorni fa
Tutto perfetto
Prodotti integri e spedizione perfetta
Alessandra
14 giorni fa
Ottima Azienda
Ottima Azienda. Prodotti di prima qualità. Consegna veloce in ottimo imballaggio. Consigl...
Paolo
15 giorni fa
Tutto perfetto con tempi velocissimi.
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Vincenza
15 giorni fa
Ottima scelta e prezzo
Ottima scelta e ottimo prezzo.
Cliente
15 giorni fa
Tutto come ordinato
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Denise
15 giorni fa
Ordine arrivato velocissimo grazie
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Eugenia
16 giorni fa
Ottimo servizio
Servizio ottimo e rapido
Fabio
16 giorni fa
Affidabili e puntuali!
Ordine come da descrizione! Qualità/prezzo ottimo! Affidabili e puntuali con i termini di...
Cinzia





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