Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
24/04/2026
La velocità di arrivo della pasta la…
La velocità di arrivo della pasta la sua bontà.....
28/02/2025
Ottimo Prezzo
Ottimo Prezzo Consegna nei tempi previsti imballo idoneo
28/10/2024
Tutto OK come sempre
Puntuali e professionali
06/04/2022
biscotti in tempo reale
Ho ordinato dei biscotti introvabili qui da me ed in pochissimo tempo li ho ricevuti! SUPER
25/10/2020
Servizio celere e puntuale
Servizio celere e puntuale. Prodotti buoni.
08/10/2020
Ottimo sedano rapa e consegna…
Ottimo sedano rapa e consegna refrigerata e puntuale
28/09/2020
Veloci
Veloci, puntuali ed affidabili.
10/07/2020
Non potrei più farne a meno
Non potrei più farne a meno. Varietà di prodotti, tutti ottimi, soprattutto frutta e verdura. Imballaggio, trasporto e consegna perfetti.
11/01/2020
Eccellente
Eccellente, non c'è nulla da aggiungere, è stata solamente una conferma.
13/07/2019
Buon servizio di consegna,buoni…
Buon servizio di consegna,buoni prodotti qualitá e prezzo. Unico anedotto a mio parere come quantità di prodotti che si vendono poco vasta, per il resto é buon sito conveniente per spesa buona e svolta pratica
