Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
05/03/2025
Massima puntualità’ e correttezza nella…
Massima puntualità’ e correttezza nella consegna.
14/03/2024
qualita'
buona la qualita' della frutta ricevuta
27/12/2023
Molto soddisfatta
Molto puntuali sempre ed eccellente cortesia!
12/10/2021
Perfetto
Servizio eccellente e consegna velocissima!
23/02/2021
Tutto perfetto come da ordine
Tutto perfetto come da ordine, ottima la qualità e il servizio, Grazie Emanuella
21/12/2020
Buono il prodotto e i tempi di consegna.
Buono il prodotto e i tempi di consegna.
12/10/2020
Puntuali e precisi
Puntuali e precisi
04/06/2020
È andato tutto liscio.
È andato tutto liscio.
06/04/2020
Ottimo servizio consegna veloce
Ottimo servizio consegna veloce anche in situazioni come questa del covid 19 lho consigliato a più persone nel mio paese i quali hanno iniziato a fare acquisti e mi hanno riferito che anche loro si sono trovati molto bene.
14/03/2018
Un servizio consigliatissimo
Era la prima volta che effettuavo un ordine con Cicalia e mi sono trovato benissimo: il sito è intuitivo, la procedura di pagamento velocissima e in generale tutte le operazioni sono segnalate passo per passo via email, compreso il tracking. La merce è arrivata davvero in 24 ore e il pacco era imballato correttamente. Non posso che essere soddisfatto e mi sento davvero di consigliare questo servizio!
