Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
11/07/2025
Velocissimi e farò altri acquisti…
Velocissimi e farò altri acquisti prossimamente ????
24/07/2023
Mi son trovata bene.....quando sono…
Mi son trovata bene.....quando sono fuori dalla mia città di residenza cerco sempre di ordinare da Voi quello che mi serve. Vi faccio i miei complimenti. Grazie.
26/05/2021
Servizio perfetto
Servizio perfetto, prezzi competitivi
18/01/2021
Completi
Completi, su tutto
15/12/2020
il servizio Cicalia è ottimo sotto ogni…
il servizio Cicalia è ottimo sotto ogni punto di vista : dalla consegna , alla puntualità e chiarezza dei tempi e modi. Per i prodotti nulla da eccepire perchè sono tutti di ottima qualità, la scelta è vasta e difficilmente non si trova ciò che si cerca. Ho consigliato ai miei parenti e conoscenti i prodotti Cicalia
30/09/2020
Buongiorno non darei 5 stelle Perché…
Buongiorno non darei 5 stelle Perché sono molto poke Ne darei molto di più servizio eccezionale Aspettavo questo momento per scrivere la mia recensione Perché sono rimasto senza parola e molto soddisfatto di tutto È stato un piacere Forse meglio dire una gioia nell'aprile i pacchi e tirar fuori i prodotti sistemati in modo meraviglioso cosa che non ho visto ad altri fornitori con questa mia recensione esprimo tutto la mia gioia e l'invito ad altre persone che vogliono fare la spesa on line almeno una volta di provare CICALIA spedizione con corriere frigo. veloce e freschezza assicurata e sopratutto prezzi molto competitivi. Grazie CICALIA
30/07/2020
Estremamente accorti nella preparazione…
Estremamente accorti nella preparazione dei colli. Spedizioni molto puntuali. Prezzi nella media. Consiglio
20/07/2020
Veloci e precisi
Veloci e precisi
26/10/2019
Prima esperienza fantastica
Prima esperienza fantastica spedizione super veloce imballaggio perfetto
02/10/2019
Ordine arrivato in appena 2 giorni
Ordine arrivato in appena 2 giorni, preciso nella quantità e qualità!
