Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
23/05/2025
Acquisto.
Non è la prima volta che faccio acquisti ed è sempre andato tutto bene quindi pienamente soddisfatto.
21/02/2023
Velocità e precisione.
Il prodotto corrisponde in pieno; la precisione è degna di nota.
20/10/2022
Buoni prezzi
Buoni prezzi, ampia scelta di prodotti e velocità di pedizione tutto bene.
18/10/2021
Siamo molto sodisfatti
Siamo molto sodisfatti, una stella in meno per il primo ordine. Mancavano un sacchetto di cipolle e un litro di latte, che ci sono state rimborsate poi. Purtroppo ero rimasta senza latte per una settimana visto che le consegne frigo nella nostra zona avvengono solo una volta la settimana…. Sarebbe stato meglio mandare latte di un altra marca magari
06/04/2021
Ottimo servizio
Servizio puntuale, prodotti freschi e imballati con cura. Non riuscivo a trovare nessun sito che consegnasse nel mio paese, ma grazie a Cicalia ho potuto fare la spesa online e riceverla comodamente a casa.
22/02/2021
Cicalia eccellenza di spesa online
Cicalia, veloce nella consegna, prodotti ottimi, in particolar modo frutta e verdura eccellenti. Sono ormai 4 anni che acquisto e son sempre rimasta soddisfatta. Grazie
08/06/2020
Da provare
Cortesia, velocita' nella spedizione, ampia scelta di prodotti, prezzi convenienti. Consigliato.
12/02/2020
Bravissimi puntualissimi impeccabili
Bravissimi puntualissimi impeccabili
15/01/2020
Tutto perfetto
Tutto perfetto
21/10/2019
La società ottima e puntuale ma al…
La società ottima e puntuale ma al centralino sono impreparate e negative
