Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
27/07/2025
TUTTO BENE MA SI POTREBBE FAR MEGLIO
Con loro mi son sempre trovata bene, se non do 5 stelle è a causa delle spese di spedizione un pò troppo alte e con un limite per la spedizione gratis che si fatica a capire prima che a raggiungere.
26/07/2024
Ho fatto io mio primo acquisto di birre…
Ho fatto io mio primo acquisto di birre particolari, purtroppo il pacco è arrivato disastrato fattiscente con bottiglie rotte e mancanti.. devo dire che appena contattato il servizio clienti si sono attivati subito e mi hanno fatto una seconda spedizione che è arrivata oggi in maniera perfetta… quindi grazie
01/06/2021
Puntualità
Puntualità, serietà e professionalità contraddistinguono questa ditta. ConsigliatissimaMonia
19/01/2021
LINDT Lindor 70% cacao - Praline.
L'articolo ordinato e ricevuto era esattamente conforme a quanto illustrato sul sito e la consegna è avvenuta esattamente quando specificato. Ottimo servizio, quindi.
13/10/2020
Disponibilità e servizio ottimi.
Disponibilità e servizio ottimi.
05/10/2020
tutto bene!
è arrivato molto veloce e di alta qualità
26/08/2020
Abbastanza soddisfatto
Abbastanza soddisfatto, un po' lunga la consegna.
30/07/2020
Ottimo servizio e veloci ottimi prezzi per un servizio a domicilio
Ottimo servizio e veloci. Ottimi prezzi per un servizio a domicilio
03/03/2020
puntualità
tutto bene, ottimo servizio
02/06/2019
Si mi è arrivato tutto anche un omaggio…
Si mi è arrivato tutto anche un omaggio ( cioccolatini ) grazie ! Però i prezzi sono un po' cari dei prodotti e c'è il contrassegno e la consegna da pagare e tutto questo mi ha portato via 16 euro in piu per me è. Troppo ! Il Corriere non mi è piaciuto . Buonasera .
