Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
160,33 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Marca : -
Tipologia : Paleta
Selezione : Pata Negra e Jamón Ibérico
Razza : Iberica 50
Metodo : Bellota
Selezione : SPALLA BELLOTA
Contenuto : 5 kg totali
Codice : 1000053
5 kg tot
32,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
07/09/2021
Ottimo servizio
Ottimo servizio per chi come me non ama andare al supermercato a fare la spesa comodo veloce super utile. Prodotti buoni prezzi nella norma consegna veloce e corriere gentile.
25/05/2021
Confermo la mia piena soddisfazione
Confermo la mia piena soddisfazione. grazie
21/12/2020
Ottimo
Ottimo, consegna veloce ed eccellente, finalmente posso avere la mia scorta d'acqua direttamente a casa, grazie
25/07/2020
Rapidi e professionali .
Rapidi e professionali . Ottimi prodotti e servizio impeccabile. Il tutto è arrivato ben imballato e nei tempi previsti.
17/06/2020
Ottimo fornitore
Ottimo fornitore. Gentili e professionalità
21/12/2019
Servizio eccellente
Servizio eccellente, consegna veloce come promesso.
14/05/2019
Grande professionalità
Grande professionalità, servizio inappuntabile, prodotto eccellente
09/02/2019
Perfetto!
Ottimo prezzo e consegna veloce e puntuale. Raccomandatissimo!
18/12/2018
Servito buono
Servito buono, fornito
04/12/2018
Ottimo
Sono cliente dall'aprile 2017, ottima esperienza sia per la qualità dei prodotti in particolare frutta e verdura, sia per la cortesia dell'assistenza Cicalia,, sia per la spedizione e consegna con corriere refrigerato.
