Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
01/10/2025
Spedizione velocissima
Molto soddisfatta, l'ordine è arrivato nel giro di due giorni! Molto bene.
19/06/2025
Perfetta!
Perfetta! Tutto in orario
29/03/2025
Offerta velocità di spedizione e…
Offerta velocità di spedizione e consegna accurato imballaggio. Prodotti buoni a prezzo ottimo.
05/05/2021
preciso,veloce ed esatto
preciso,veloce ed esatto! Molto soddisatto.
05/10/2020
Tutto perfetto
Prodotti freschi, spedizioni accurate e veloci, molto fornito, lo consiglio moltissimo
15/07/2020
Eccellente servizio
Eccellente servizio, packaging e supporto. Peccato che con le attuali regole i prodotti non arrivino al piano
16/04/2020
Molto buono
Anche se ho dovuto aspettare la mezzanotte per ordinare e bisogna pagare solo con bonifico o carta PayPal e non in contrassegno ( entrambe cose dovute comunque alla situazione attuale ) sono rimasta soddisfatta. Puntuali e corretti per ogni prodotto.
04/04/2020
Servizio impeccabile
Servizio impeccabile, nonostante il momento di grave difficoltà. Molto bravi.
31/12/2019
Velocissimi
Velocissimi! La merce mi è stata recapitata in un giorno, tutto secondo richiesta
05/04/2019
Precione e puntualità nella consegns
Precione e puntualità nella consegns
