Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
05/11/2024
Bravi
Bravi! Per mia esperienza bravi, veloci, precisi, affidabili e ottimo customer care
04/07/2024
Velocissimi e prodotti ben imballati
Velocissimi e prodotti ben imballati
23/02/2022
PRATICAMENTE PERFETTI
Ho scoperto questo sito cercando un supermercato online. Sono anni ormai che acquisto presso di loro e ho avuto un solo problema peraltro risolto immediatamente. Durante la pandemia sono stati la mia salvezza, nonostante la mole di lavoro, ho sempre avuto la merce ordinata in tempi ragionevoli e ho sempre trovato i prodotti di cui avevo bisogno. Ora praticamente faccio sempre la spesa online su Cicalia. Lo consiglio sicuramente soprattutto a chi non lo ha ancora provato. Non ci si può sicuramente pentire.
28/12/2020
Acquisto ad un ottimo prezzo
Acquisto ad un ottimo prezzo. Consegna nei tempi previsti. Consigliato.
13/07/2020
Servizio di consegna veloce
Servizio di consegna veloce
25/06/2020
Ottimo
Ottimo grazie mille
08/08/2019
Eccezionale
Eccezionale. Un vero supermercato.
13/06/2019
Spedizione velocissima/prodotti ottimi
Spedizione velocissima/prodotti ottimi
31/05/2019
Puntuali e precisi
Puntuali nella consegna e precisi nell'invio delle e-mail informative dei vari passaggi dall'acquisizione dell'ordine all'avvenuta consegna. Accurati nell'imballo e ottimo rapporto qualità/prezzo in molti prodotti.
30/04/2019
Ditta eccellente,personale gentile e molto disponibile.
Ditta eccellente da ogni punto di vista,un servizio clienti ineccepibile, con una comunicazione molto gentile e con grande disponibilita'. La consiglio senza ombra di dubbi.Giuseppe Gallegra Termini Imerese (PA)
