Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
23/03/2025
Molto soddisfatto del servizio
Consegna perfetta nessun problema e nei tempi previsti. Da cinque stelle
08/03/2025
Sempre impressionantemente…
Sempre impressionantemente velocissimi!!!!
05/10/2020
Tutto perfetto
Prodotti freschi, spedizioni accurate e veloci, molto fornito, lo consiglio moltissimo
01/10/2020
ottimo
prodotti ben confezionati, freschi,frutta e verdura ottima niente da eccepire
05/07/2020
Ottimo come sempre!!
Ottimo come sempre!!
16/06/2020
I prodotti ordinati sono arrivati…
I prodotti ordinati sono arrivati puntuali dopo 48 ore dal mio ordine. Tutto in perfetto stato. Le comunicazioni circa il mio ordine sono state tempestive e precise.
22/04/2020
ottimo servizio
ottimo servizio, ordini dopo la mezzanotte e il giorno dopo hai la spesa a casa, compreso i freschi, vino, acqua, ecc., davvero da consigliare!
03/03/2020
Perfetto e puntuale
Perfetto e puntuale Il corriere e stato molto gentile mei riguardi dei miei genitori
19/11/2019
Davvero ottima e spedizione…
Davvero ottima e spedizione puntualissima.
18/07/2019
Ottimo
Ottimo se alla ricerca di prodotti rari o venduti solo in specifiche regioni e con il pregio di un corriere espresso (Brt) efficiente.
