Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
27/02/2026
Insalatiere molto utili soprattutto nei…
Insalatiere molto utili soprattutto nei pic nic. Buon materiale resistente
15/11/2025
Ottima Esperienza
Sono un nuovo cliente! Ho già fatto un paio di acquisti presso questo supermercato on line, e devo dire che mi sono trovato molto bene!! Ottimi prodotti di qualità e qui ho trovato pure un prodotto (dei morbidelli al cioccolato in edizione limitata) che non riuscivo a trovare da nessun'altra parte!! Forse le spese di spedizione sono leggermente alte, ma considerato che ti portano la spesa fino a casa, ci possiamo stare!.
05/02/2025
Prodotti arrivati velocemente e perfetti
Prodotti arrivati velocemente e perfetti
09/02/2022
Disponibilita'
Disponibilita' , puntualita' imballi ok.
10/11/2021
Servizio veloce e affidabile
Servizio veloce e affidabile. Buono l'imballo
05/04/2020
prodotti come da immagini
prodotti come da immagini, prodotti freschi ottimi e tutto imballato in modo perfetto. decisamente soddisfatti per tutto il servizio.
07/10/2019
Ottimo servizio!prima esperienza
Ottimo servizio!
22/05/2019
Ottimo prodotti ben confezionati…
Ottimo prodotti ben confezionati freschi complimenti continuate cosi
13/04/2019
Ottimo
Ottimo tutto preciso e veloce
20/01/2019
Arrivato il mio ordine imballato con…
Arrivato il mio ordine imballato con cura e consegna rapidissima! Tutto perfetto!
