Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
28/07/2025
Tutto ok prodotti ottimi
Tutto ok prodotti ottimi
01/07/2025
TUTTO PERFETTO!
Non mi servivo di Cicalia da quasi 1 anno e mezzo, ho voluto riprovare e : a differenza del passato, TUTTO PERFETTO!
24/01/2021
Buon sito sinora i prodotti da me…
Buon sito sinora i prodotti da me acquistati sono ottimi e in più consegnano in tempi rapidi.i prodotti rispetto ai supermercati tradizionali costano un po di più Ma almeno non ci si muove da casa.Qundi in conclusione lo consiglio.
04/10/2020
Semplice comoda utile
Il costo medio-alto dei prodotti mi ha fatto dare 4 stelle, del resto la comodità ha il suo prezzo. Ho fatto una spesa essenziale per casa come acqua,detergenza e cibo in scatola come prima prova, in 2 giorni lavorativi è arrivato tutto, l'esperienza mi è piaciuta,molto positiva. L'assistenza tramite mail è stata impeccabile. Ordinerò ancora.
05/10/2020
tutto bene!
è arrivato molto veloce e di alta qualità
11/08/2020
Veloci e precisi.
Veloci e precisi.
27/06/2020
Consegne regolari ottimi corrieri e…
Consegne regolari ottimi corrieri e prodotti di qualità
28/03/2020
Ottimo servizio nei tempi ragionevoli…
Ottimo servizio nei tempi ragionevoli visto il periodo difficile in cui ci troviamo
13/04/2019
Buono
Buono, ben confezionato e prodotti di qualità a prezzi giusti con varie offerte.
18/03/2019
Molto precisi e veloci ...
Molto precisi e veloci .... sono soddisfatta
