Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
23/08/2025
Barilla n.8
prodotto corrispondente e consegna velocissima
25/01/2025
Sono soddisfatto dell'esperienza di acquisto
Sono soddisfatto dell'esperienza di acquisto avuta con Cicalia. La merce è arrivata rapidamente, ben imballata e corrispondente a quanto ordinato. Ho potuto monitorare la spedizione con il traking online. Ho trovato prodotti difficilmente reperibili nei negozi a un ottimo prezzo. La consiglio.
03/03/2024
Buona ma non ottima
Consegna rapida, costo contenuto. Un solo appunto: ogni volta un sacco arriva aperto in malo modo con tutto il prodotto
09/05/2020
Ottimo servizio
Ottimo servizio! Puntuale e tutto l'ordine ben confezionato. Forse i prezzi sono un po' più alti rispetto ad altri supermercati ma penso che il servizio di consegna a domicilio abbia i suoi costi e pertanto è comprensibile spendere di più.
06/04/2020
Servizio eccezionale
Visto il periodo è un ottimo modo per fare la spesa e riceverla direttamente a casa! Mi è arrivato tutto perfettamente imballato e in meno di 48 ore! Sevizio eccezionale
29/10/2019
Prodotti abbastanza freschi
Prodotti abbastanza freschi. Puntuale nella spedizione. Soddisfatta
16/07/2019
sodisfatta per assortimento
sodisfatta per assortimento, qualità e celerità.
22/04/2019
Tutto come concordato,ottimo servizio.
Tutto come concordato,ottimo servizio.
24/03/2019
Ottimo servizii
Ottimo servizii
11/02/2019
È la prima volta che acquisto sul sito…
È la prima volta che acquisto sul sito e mi ritengo soddisfatta.
