Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
09/03/2026
Benissimo!…
Azienda seria consegna rapidissima tutto imballato molto bene! Il corriere è bartolini che nella mia zona è il top
14/08/2025
Rapidi e professionali
Azienda attenta alla soddisfazione totale del cliente
05/03/2025
Prima esperienza Ditta molto seria in…
Prima esperienza Ditta molto seria in tre giorni sono arrivati gli articoli
08/09/2024
Spedizione fulminea prodotti sempre…
Spedizione fulminea prodotti sempre freschi direi tt okkk
27/04/2023
Facilità dell'ordine ed arrivo della…
Facilità dell'ordine ed arrivo della merce in tempi rapidi. Buon risparmio.
04/06/2021
Soddisfatta consigliatissimo
Non conoscevo questa ditta, a parte un piccolo disguido col primo ordine ( risolto immediatamente) ho trovato molta scelta nei prodotti, velocità incredibile nella consegna.Penso che sarà un mio supermercato di fiducia da adesso in poi molto contenta di averlo scoperto.
30/03/2021
Servizio eccellente.
Servizio eccellente.. la spesa è arrivata nei tempi previsti.. imballaggio super.. i vasetti di vetri imballati con pluriball singolarmente.. freschi affettati e formaggi arrivati senza interruzione della catena del freddo..in più inviati omaggi.. molto graditi come pensiero verso il cliente.. prezzi nella norma ..positivo anche il loro servizio di assistenza ..la mia recensione non può essere che più che positiva.. sicuramente mi servirò ancora di voi.. complimenti
04/06/2020
Ottimo!
Ottimo! TUTTO OK!!
07/03/2020
Consegna veloce!
Consegna veloce!
03/12/2019
Parere positivo al servizio spedizione…
Parere positivo al servizio spedizione e alla confezione del pacco.
