Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
21/04/2025
Sito molto chiaro e intuitivo
Sito molto chiaro e intuitivo Consegna abbastanza veloce
22/05/2023
Affidabili al 100%
Affidabili e Veloci...in meno di 24 ore mi è arrivato l'ordine
02/11/2021
Tutto ok dall'ordine all'arrivo del…
Tutto ok dall'ordine all'arrivo del prodotto
13/09/2021
Precisi e convenienti
Precisi e convenienti
09/10/2020
Perfetto!
In un periodo come questo trovo sia il metodo migliore per ricevere la spesa a casa. Seri e precisi sotto tutti i punti di vista. Complimenti!
18/07/2020
Ottimo!
Servizio eccellente, rapidi nella consegna. Ordineremo nuovamente, grazie alla prossima!
20/01/2020
Eccellente!
Consegna veloce e perfettamente refrigerata. Il corriere ha telefonato e ha consegnato puntualmente. Non si potrebbe fare di più e tornerò ad essere vostro cliente.
12/12/2019
Invio rapido e materiale conforme a…Tutto Ok
Invio rapido e materiale conforme a quanto acquistato. Seri, come dovrebbero essere tutti i commercianti ecommerce e non.
15/11/2019
buon servizio
buon servizio
14/06/2019
Tutto perfetto!
Puntuale, preciso e conveniente!
