Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
23/03/2026
Qui trovo i prodotti che gli altri non…
Qui trovo i prodotti che gli altri non hanno. La comodità dell'acquisto fa la differenza.
28/06/2025
Viva la spesa !!
Consegna molto curata I prodotti arrivano senza nulla di alterato Molta scelta Costi convenienti Promozioni "stuzzicanti"!!
12/09/2023
Buona comunicazione e serietà
La comunicazione è stata chiara e tempestiva, molto cordiali
23/02/2022
PRATICAMENTE PERFETTI
Ho scoperto questo sito cercando un supermercato online. Sono anni ormai che acquisto presso di loro e ho avuto un solo problema peraltro risolto immediatamente. Durante la pandemia sono stati la mia salvezza, nonostante la mole di lavoro, ho sempre avuto la merce ordinata in tempi ragionevoli e ho sempre trovato i prodotti di cui avevo bisogno. Ora praticamente faccio sempre la spesa online su Cicalia. Lo consiglio sicuramente soprattutto a chi non lo ha ancora provato. Non ci si può sicuramente pentire.
30/07/2020
Estremamente accorti nella preparazione…
Estremamente accorti nella preparazione dei colli. Spedizioni molto puntuali. Prezzi nella media. Consiglio
04/07/2020
Merce arrivata con precisione e…
Merce arrivata con precisione e puntualità.
08/09/2019
Ogni tanto ordino su Cicalia
Ogni tanto ordino su Cicalia, il servizio e' buono, spero che un articolo sia davvero in via di rifornimento .
18/07/2019
Rapidi,seri e ben organizzati.
Rapidi,seri e ben organizzati. Ne sono entusiasta.
07/05/2019
Quanto ordinato è arrivato nel tempo…
Quanto ordinato è arrivato nel tempo programmato, ben confezionato e tutto in ordine
02/03/2019
Ottimo ho fatto ordine giovedì la spesa…
Ottimo ho fatto ordine giovedì la spesa e arivatta venerdì sono stato molto contento vi consigliò ha provare CIAO
