Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
08/09/2025
Acquisto facile spedizione veloce…
Acquisto facile spedizione veloce pagamento con bonifico bancario tutto merVig
22/04/2024
Velocissimi e super affidabili
Velocissimi e super affidabili
05/03/2021
Prezzi competitivi e consegne puntuali
Prezzi competitivi e consegne puntuali
28/10/2020
Servizio Rapito e Qualitativo
Servizio Rapito e Qualitativo! Ho conosciuto Cicalia per caso e ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Grazie!!
24/07/2020
ottimo,
ottimo, certo non è come andare al supermercato, per esempio mancano i surgelati, però è comodo e veloce
13/12/2019
Eccezionale
Eccezionale
09/10/2019
Super veloci nella consegna e poi
Super veloci nella consegna e poi, il pagamento alla consegna é una comodità che non tutti i venditori hanno .
12/07/2019
Ottimo
Puntuale . Lo consiglio
20/12/2018
ho trovato quello che cercavo ricevuto…
ho trovato quello che cercavo ricevuto in tempi brevissimi, ottimo
06/12/2018
abbastanza soddisfatto dei…
abbastanza soddisfatto dei prodotti,della varietà di scelta,dei prezzi, della cortesia e del servizio. Forse bisognerebbe lavorare sulla celerità delle consegna.
