Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
11/03/2025
Perfetto
Velocissimo e intatto
18/04/2023
Buoni prodotti spedizione veloce
Buoni prodotti spedizione veloce Prezzi prodotti un pò alti
05/07/2022
Affidabile
Trattandosi di primo ordine, ritengo sia andato tutto bene.
21/06/2022
Prodotto arrivato in un attimo
Prodotto arrivato in un attimo - Ben confezionato_ Tutto OK
16/02/2022
Ottimo servizio
Ho effettuato due ordini dei quali uno con il servizio " trasporto refrigerato". Impeccabili. Una grande comoditá per chi é impossibilitato ad effettuare la spesa nei negozi fisici. Hanno l' accortezza di inserire detersivi e simili in scatole separate dagli alimenti.
28/07/2020
Sorprendente
Non è molto tempo che ho scoperto Cicalia, ma oggi posso valutarne il servizio, la varietà dei prodotti ed i prezzi come tra i migliori del web. Forse, più di una lamentela è un suggerimento, l'invio di cinque e-mail per ogni ordine effettuato può risultare fastidioso. Al di là di queste quisquiglie, però, la sostanza riflette un sito davvero ottimo sotto ogni punto di vista e degno di essere divulgato tra le persone che si conoscono.
09/06/2020
Buona qualità dei prodotti, consegna meno
Buona qualità dei prodotti, manca solo una consegna in fascia oraria prenotata che si potrebbe anche pagare con un sovrapprezzo
12/04/2020
Ottimo come al solito prodotti e…
Ottimo come al solito prodotti e consegna ... Il pagamento con PayPal però è troppo caro a mio parere
31/01/2020
Consegna rapida
Consegna rapida, materiale (non deperibile) in ottimo stato.
22/05/2019
Veloci e precisi
Veloci e precisi. Consigliato
