Forchette, Coltelli e Cucchiai

Le posate sono uno degli elementi più importanti della tavola: vanno scelte in base all’occasione, ai piatti che servirai e alle altre stoviglie che hai scelto per addobbare la tavola. Assieme a piatti e bicchieri, le posate vestono la tavola: pensa che scegliere quali usare diventa un modo per far conoscere agli ospiti il tuo gusto personale e la tua attenzione ai dettagli. E questo ragionamento non vale solo per le occasioni formali, ma anche per quelle più informali e conviviali. Una festosa cena di Natale, un pic nic tra amici, un aperitivo in riva al mare, un pranzo in famiglia… Ogni situazione ha bisogno della sua tavola, adatta al contesto e ai commensali.

Se l’evento è formale, le posate andranno scelte in base ai piatti del menu e posizionate sulla tavola secondo le regole del galateo; se la situazione è informale e conviviale puoi anche lasciarle al centro della tavola, magari suddividendo forchette, coltelli e cucchiai in dei simpatici vasi, oppure avvolgerle in tovaglioli colorati e metterle sopra al piatto di ciascun commensale.

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