Spalla Ibérica di ghianda La Jabuguena Premium - con osso - 100% razza iberica - Bellota - min 20-30 mesi 5kg circa
171,74 €Informazioni
Una spalla le cui fasi sono controllate in maniera diretta dall'azienda produttrice per creare una prelibatezza unica nel suo genere e frutto di scelte consapevoli e del duro lavoro di tante generazioni.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PREMIUM
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000061
5 kg tot
34,35 €/Kg
Approfondimenti
A Jabugo (Huelva), culla Iberica del prosciutto, l'azienda agricola La Jabugueña stagiona i suoi prodotti con metodi artigianali e sapiente maestria dei processi.
A Cantos Picaos nei terreni di questa azienda agricola, la genetica e la discendenza di ciascun animale sono tracciate attraverso alberi genealogici certificati. Una vera garanzia per un prodotto che vuole essere 100% iberico.
Nei 3500 ettari di campo nel Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche - Riserva della Biosfera - i suini crescono all'aperto nutriti con ghiande e prodotti naturali disponibili direttamente nel campo ottenedo la certificazione di terreno Bellota.
Ne risulta un prodotto unico con qualità organiche eccellenti: il grasso del prosciutto contiene più del 54% di acido oleico.
09/11/2021
ben fornito .
ben fornito .. da quando scoperto cicalia faccio la spesa da loro sempre .... provato comprare prodotti macelleria non fidandomimolto ma alla fine devo dire ottima..
04/05/2021
Ottimo servizio
Ottimo servizio, ho fatto l’ordine è il giorno successivo mi è stato consegnato. Ottimo!
12/03/2021
Imballaggio danneggiato
Puntuali prodotti ottimo ma da ridire con i trasportatori le scatole danneggiate
17/01/2021
veloci
veloci, semplici, efficienti
03/09/2020
perfetto
perfetto consegna puntuale
30/07/2020
Soddisfattissima
Soddisfattissima. Contatto per e-mail chiedendo info specifiche su dei prodotti, risposte celeri e disponibili. Spedizione super veloce, ho ricevuto il pacco in pochissimo tempo e ho apprezzato i vari omaggi! Top! Acquisterò sicuramente ancora da Cicalia
23/07/2020
Cicalia esperienza ottima.
Consegna precisa, trasporto refrigerato e prodotti ottimo.
02/10/2019
SERVIZIO IMPECCABILE
SERVIZIO IMPECCABILE
01/03/2019
Negozio ben fornito,
Negozio ben fornito,conegna molto veloce ed imballo molto curato. eccellente.
10/12/2018
La gentilezza della signorina al…
La gentilezza della signorina al telefono 10+... Primo ordine 12 bottiglie di conserva.. 2 rotte..i hanno proposto il rimborso.. troppo complicato..sarà meglio il prossimo .
