Spalla Ibérica di ghianda La Jabuguena Premium - con osso - 100% razza iberica - Bellota - min 20-30 mesi 5kg circa
171,74 €Informazioni
Una spalla le cui fasi sono controllate in maniera diretta dall'azienda produttrice per creare una prelibatezza unica nel suo genere e frutto di scelte consapevoli e del duro lavoro di tante generazioni.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PREMIUM
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000061
5 kg tot
34,35 €/Kg
Approfondimenti
A Jabugo (Huelva), culla Iberica del prosciutto, l'azienda agricola La Jabugueña stagiona i suoi prodotti con metodi artigianali e sapiente maestria dei processi.
A Cantos Picaos nei terreni di questa azienda agricola, la genetica e la discendenza di ciascun animale sono tracciate attraverso alberi genealogici certificati. Una vera garanzia per un prodotto che vuole essere 100% iberico.
Nei 3500 ettari di campo nel Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche - Riserva della Biosfera - i suini crescono all'aperto nutriti con ghiande e prodotti naturali disponibili direttamente nel campo ottenedo la certificazione di terreno Bellota.
Ne risulta un prodotto unico con qualità organiche eccellenti: il grasso del prosciutto contiene più del 54% di acido oleico.
31/08/2026
Ottimi prodotti e ottimi prezzi
Ottimi prodotti e ottimi prezzi Spedizione rapida
19/12/2024
Professionalità totale del venditore
Ho acquistato come sempre una volta l'anno la mia scorta di fagioli al fiasco (Conserve della Nonna), questa volta necessari per regalarli durante le cene delle festività natalizie. Solita spedizione veloce ma, dopo poche ore dall'arrivo, comincio ad avvertire un pesante odore proveniente dal pacco dei barattoli. Una volta aperto, erano tutti fracassati, un pò per colpa di una protezione più leggera di altre volte, un pò per la solita incuria del trasporto. Denunciato l'accaduto con delle foto, dopo neanche un'ora Cicalia mi rimborsava tutto formulandomi le scuse per l'accaduto. Cosa dire di più? Continuerò sempre da loro, anche rischiando. Massima professionalità.
01/11/2023
serieta e varieta di prodotti
serieta e varieta di prodotti
24/07/2022
ottimo e soddisfatto
posso solo dire che la serietà paga da se
11/12/2020
Ditta seria
Ditta seria, alla quale ho già fatto cinque ordini, poichè la merce è di buona qualità, sopratutto la verdura e la frutta, inoltre vengono spedite in condizioni ottimali. Merita stima
02/11/2020
Un servizio perfettamente!
Un servizio perfettamente!
06/07/2020
Veloci e affidabili
Veloci e affidabili
28/06/2020
Prima volta positivissima
Velocita di consegna e di spedizione molto ben riforniti
05/12/2019
ordine regolare
ordine regolare, tutto ok
15/06/2019
Tutto a posto
Tutto a posto! Azienda molto affidabile e precisa
