Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
15/12/2023
Attenzione faccio questo ordine 1 volta…
Attenzione faccio questo ordine 1 volta anno ma la latta che arriva è sempre ammaccata . grazie
27/11/2022
Velocità e prezzi buoni
Velocità e prezzi buoni
28/06/2022
Servizio impeccabile
Arrivato tutto velocemente e confezionato bene
06/09/2021
Professionali
Professionali, velocità nell'evadere gli odini, serietà, e prodotti di alta qualità.
22/07/2020
Tutto bene
Tutto bene. Spedizione rapida
19/04/2020
Mi sono collegato alle ore 00.02 con…
Mi sono collegato alle ore 00.02 con l'ordine pronto e ho pagato. Alle ore 19.00 dello stesso giorno ho ricevuto quanto richiesto. Sono molto soddisfatto di Cicalia.
19/01/2020
Molto professionali
Precisi, puntuali e professionali.
06/12/2019
Affidabili , Assortiti, concorrenziali e veloci,
Carcavo delle piccole zollette, e dopo aver girato un infinità di negozi le ho trovate da loro Visto che mi servivano altri ingredienti ne ho approfittato e li ho acquistati da CICALIA Prezzi nella norma, spedizione veloce Tornerò sicuramenta a comprare da loro, intanto a chi mi chiede dove le abbia trovate rispondo SU CICALIA !!!
02/09/2019
Ottimo servizio.
Ottimo servizio.
29/01/2019
Precisi e puntuali
Precisi e puntuali. Veramente efficiente
