Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa

168,16 €

Informazioni

Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra  Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Marca : -
Tipologia : Paleta
Selezione : Pata Negra e Jamón Ibérico
Razza : Iberica 100
Metodo : Bellota
Selezione : SPALLA PATA NEGRA
Contenuto : 5 kg totali
Codice : 1000051
5 kg tot
33,63 €/Kg

Approfondimenti

Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.

Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.

La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.

Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
18/09/2021
Sergio B.
Scelta prodotti di qualità e servizio…
Scelta prodotti di qualità e servizio molto efficiente
02/04/2021
Super consigliato
Consegna veloce, prodotti arrivati integri, buona tracciabilità, corriere gentilissimo.
21/02/2021
Alessandro B.
Ottimo servizio..
Ottimo servizio... relativamente veloci.... comunque da consigliare...
05/08/2020
Giuseppe A.
SPEDIZIONE VELOCISSIMA
SPEDIZIONE VELOCISSIMA
10/07/2020
Debora M.
Buon servizio
Soddisfatta, semplice effettuare l'ordine. Veloci nella consegna.
16/06/2020
Laura D.
Scelta vasta di prodotti
Scelta vasta di prodotti, velocità di spedizione accuratezza dell imballo..soddisfatta
09/06/2020
Anna L.
VELOCI E PRECISI
VELOCI E PRECISI
14/02/2020
Siomona P.
Efficienti e prodotti identici a quelli…
Efficienti e prodotti identici a quelli ordinati
12/01/2020
Luigi P.
Grande venditore
Grande venditore, rapidissimo, comunicativo, prodotti di ottima qualità e sempre con un occhio al prezzo. I prezzi sono tra i migliori della rete ed il servizio offerto è veramente ineccepibile. Li consiglio vivamente per la loro serietà, cortesia e rapidità.
29/08/2019
Elena S.
Grazie
La spedizione è stata veloce. I prodotti acquistati hanno scadenza lunga. Perciò sono molto soddisfatta.
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