Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
11/12/2023
Puntualità ,cortesia ed ottimi prodotti
Puntualità ,cortesia ed ottimi prodotti
01/03/2023
Puntuale e preciso
Puntuale e preciso. Buon packaging. Nessun problema.
18/04/2021
Semplice ordinare
Semplice ordinare, spedizione rapida. Vasta scelta di prodotti.
21/03/2021
Spesa online
Prezzi più cari del solito, ma prodotti di qualità. Serve zone ancora escluse da altri servizi di spesa online. Prodotti ben inseriti negli imballaggi (ho acquistato anche delle uova e son arrivate tutte intere). Consegna fino a dentro casa, catena del freddo per merce deperibile tipo carne rispettata. Consiglio vivamente questo servizio.
25/02/2021
Seri e precisi nelle consegne,basta…
Seri e precisi nelle consegne,basta vedere la cura messa per imballare la merce. Prodotti ottimi(selezione pasta fresca) Contentissima.
18/07/2020
Tutto ok merce arrivata perfettamente…
Tutto ok merce arrivata perfettamente in tre giorni
22/06/2020
Ottimo sevizio
Ottimo sevizio, prezzi un pochino alti.
07/04/2020
Ottimo servizio
Ottimo servizio
19/12/2019
Pacco arrivato il giorno dopo l’ordine.
Pacco arrivato il giorno dopo l’ordine.
17/05/2019
Ottimo servizio
Consegna veloce. Sito di facile comprensione e utilizzo
