Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
22/11/2025
E la prima volta che compro ma posso…
E la prima volta che compro ma posso dire che come primo acquisto sono soddisfatta e sicuramente comprerò ancora
01/07/2025
Ottimi prodotti
Ottimi prodotti
02/07/2025
Ottimi prezzi e consegna velocissima.
Ottimi prezzi e consegna velocissima.
20/04/2025
Ordine Cicalia
Imballaggio accurato e siccome non ero in casa mi sono state lasciate le scatole nell'androne del condominio
06/07/2023
Trovata bene,veloci nella consegna
Trovata bene,veloci nella consegna, Ottimo ????
14/04/2023
Buoni prodotti
Buoni prodotti. Prezzi in genere contenuti. Puntualita' nelle consegne
29/10/2022
Tutto perfetto.
Ottimo prezzo.Pronta consegna.
20/06/2020
Consegna veloce dati i tempi e prodotto…
Consegna veloce dati i tempi e prodotto conforme alle aspettative
04/06/2020
tutto perfetto
tutto perfetto
23/06/2019
Servizio puntuale e veloce
Servizio puntuale e veloce
