Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
18/05/2025
Puntuale e preciso
Puntuale e preciso
11/03/2024
tutto molto bene
tutto molto bene, spedizione rapida e puntuale forse la merce, anche se di difficile reperibilità, almeno nella mia zona, è un poco cara
23/11/2022
tutto ok
tutto ok, veloci e precisi
31/08/2022
Lo consiglio
Consegna rapida e precisa ottimi prezzi
29/12/2020
Consegna puntuale e articoli ben…
Consegna puntuale e articoli ben confezionati per conservare la loro integrità. Bravi!
13/10/2020
Grazie!
Grazie! Un'esperienza molto piacevole e positiva nel suo insieme!
31/05/2020
Servizio ottimo
Servizio ottimo, celere puntuale. Packaging dei prodotti perfetto. Esperienza da ripetere senz'altro.
10/09/2019
Esperienza d'acquisto positiva
Esperienza d'acquisto positiva. Ho provato alcuni prodotti freschi e li ho trovati ottimi. Di sicuro ripeterò questa esperienza anche soddisfatta della precisione nei tempi di consegna.
19/04/2019
Ottimi prodotti ad un ottimo prezzo.
Ottimi prodotti ad un ottimo prezzo.. spedizione abbastanza veloce (abito nella bellissima Sardegna)..non c'è che dire, davvero soddisfatto
21/12/2018
Ottimo.Lo consiglio.
Ottimo.Lo consiglio.
