Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
10/05/2024
Tutto bene Arrivato in ottima…
Tutto bene Arrivato in ottima condizione e rispettato orario . Grazie
12/07/2023
Ho già fatto acquisti su Cicalia 2 volte
Ho già fatto acquisti su Cicalia per 2 volte e mi sono trovata benissimo per me che non ho la patente e faccio fatica ad andare al supermercato è comodissimo, sul sito trovo di tutto e la consegna è molto rapida in 3 giorni ricevo tutto quello che ordino è un sito fantastico e continuerò a fare acquisti
05/12/2022
Esperienza di acquisto molo positiva
Facile da utilizzare, in generale prezzi convnienti, servizio veloce ed accurato
19/05/2022
Velocissimi nella consegna
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25/02/2022
Mi trovo bene,a parte che una volta ho…
Mi trovo bene,a parte che una volta ho preso dei tramezzini e due erano muffi,ma per il resto nulla da dire,siete super
07/01/2022
Cicalia
Cicalia, una bella scoperta. Scelta di prodotti vastissima, prezzi concorrenziali, consegna precisa e puntuale. lo consiglio vivamente.
30/10/2021
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Quest'estate in vacanza abbiamo trovato delle brioches confezionate molto buone, dopo una ricerca ho scoperto che nessun supermercato vicino a noi le aveva..... Ho cercato online e mi sono imbattuta in cicalia ...... Effettuato l'ordine è arrivato tutto in un paio di giorni, ben confezionato e con degli omaggi..... Che dire..... Continueremo a fare acquisti su Cicalia !
23/05/2020
Consegna veloce e imballata bene
Consegna veloce e imballata bene. Lo consiglio....
13/06/2019
Velocissimi
Velocissimi. Grazie!
06/12/2018
Solo qui trovo la mia farina preferita
Solo qui trovo la mia farina preferita. Credo sia fornitissimo e ed è efficiente. Lo consiglio caldamente
