Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
01/04/2025
Consegna veloce
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13/05/2022
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Al momento ho fatto la spesa due volte e sono molto soddisfatta, consegna super veloce. Il sito é facile e comodo per ordinare, c é molta scelta di prodotti e la verdura e frutta sono freschissimi.
05/03/2021
Precisi e puntuali
Precisi e puntuali. Complimenti,grazie.
02/11/2020
Tutto perfetto!
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05/08/2020
Prodotti di qualità consegnati in tempi…
Prodotti di qualità consegnati in tempi brevissimi
29/10/2019
Primo ordine e consegna veloce
Primo ordine e consegna veloce. Grazie!
26/10/2019
Prima esperienza fantastica
Prima esperienza fantastica spedizione super veloce imballaggio perfetto
19/07/2019
buoni prodotti
buoni prodotti, ottimo servizio di consegna
19/05/2019
Servizio impeccabile!! Acquisto positivo. Grazie
Ottimi prodotti, qualità prezzo eccellente, consigliati!!!! . Sicuramente rifarò acquisti. Grazie!!!
05/12/2018
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