Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
06/03/2023
Ditta molto seria
Velocità, qualità,onestà,e prezzo del prodotto fornito tutto perfetto Molto soddisfatto
01/03/2023
Puntuale e preciso
Puntuale e preciso. Buon packaging. Nessun problema.
18/01/2023
Ordine ricevuto il giorno successivo
Ordine ricevuto il giorno successivo, imballo adeguato,prodotti conforme all'ordine.
30/08/2022
Ottimo servizio.
Ottimo servizio.
01/07/2021
Buoni i tempi di consegna ma....
Buoni i tempi di consegna, l'unica pecca che la consegna al piano non la fanno se non con pagamento extra, a noi hanno lasciato la merce in portineria al cancello sulla strada. Nel caso di altri fornitori la consegna al piano (almeno, dove c'è l'ascensore) rientra nelle spese di spedizione.
01/06/2021
È la seconda volta che ordino
È la seconda volta che ordino, prodotti ottimi, spedizione velocissima e perfetta. Lo consiglio a tutti
05/03/2021
L'ordine eseguito è arrivato…
L'ordine eseguito è arrivato velocemente. Saluti
23/09/2020
Servizio veloce
Servizio veloce Utile come emmergenza se non puoi uscire di casa per andare a fare spesa. Peccato sia un po' costoso per me come spedizione....daltronde le comodità si pagano!
28/07/2020
Sorprendente
Non è molto tempo che ho scoperto Cicalia, ma oggi posso valutarne il servizio, la varietà dei prodotti ed i prezzi come tra i migliori del web. Forse, più di una lamentela è un suggerimento, l'invio di cinque e-mail per ogni ordine effettuato può risultare fastidioso. Al di là di queste quisquiglie, però, la sostanza riflette un sito davvero ottimo sotto ogni punto di vista e degno di essere divulgato tra le persone che si conoscono.
17/07/2019
Siete una una ditta seria e molto…
Siete una una ditta seria e molto precisa, mi congratulo con voi, avete anche delle collaboratrice veramente cortese, e professionali, complimente e buon lavoro. Gino Traversi
