Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
11/06/2025
Complimenti
Ottimo sito tutto chiare semplice e funzionante. Ottimo anche il corriere ed i tempi di consegna. ????
16/04/2025
Il pacco è stato molto ben confezionato…
Il pacco è stato molto ben confezionato . I prodotti sono ottimi
20/03/2024
Positivo
Veloce la spedizione e prodotti ottimi
19/09/2023
Grissini a basso contenuto di sale Monviso
L'ordine online è stato facile; i prodotti ordinati sono arrivati il giorno dopo
19/01/2021
LINDT Lindor 70% cacao - Praline.
L'articolo ordinato e ricevuto era esattamente conforme a quanto illustrato sul sito e la consegna è avvenuta esattamente quando specificato. Ottimo servizio, quindi.
04/08/2020
Velocissimi a consegnare molto seri e…
Velocissimi a consegnare molto seri e avete dei prodotti interessanti grazie mille!!!
24/06/2020
Servizio buono e merce fresca.
Servizio buono e merce fresca.
22/04/2020
il top!
velocissimi nella spedizione,imballati in modo perfetto e gentilissimi,stra consigliato!
09/04/2020
abbiamo ricevuto tutto nei tempi…
abbiamo ricevuto tutto nei tempi indicati
22/02/2020
Molto bene direi massimo dei…
Molto bene direi massimo dei voti....tutto perfetto e rapido complimenti a presto
