Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
20/09/2025
Precisi e puntuali.
Dopo l’acquisto sono stata informata dello stato dell’ordine. Gli alimenti ordinati sono arrivati con puntualità. Ottima l’esperienza, soprattutto quando si vuole parlare con un vostro operatore siete molto solleciti nella gestione dei clienti. Rifarò ancora ordini con voi. Grazie
28/03/2025
Tutto ottimo
Tutto ottimo
28/01/2022
Molto soddisfatto per la qualità e il…
Molto soddisfatto per la qualità e il servizio
29/12/2020
Ordinare e' semplice e veloce
Ordinare e' semplice e veloce; con un assistenza sempre pronta alle tue domande. Lo consiglio!!!
05/09/2020
Gentilissimi e velocissimi
Gentilissimi e velocissimi. Consigliato
27/07/2020
Sono molto contento della mia prima…
Sono molto contento della mia prima esperienza del mio ordine e continuerò a ordinare .. arriva in 24 ore che è stato fantastico, il regalo è stato bello ... grazie
23/04/2020
Bravi
Molto bravi !
31/03/2020
Ottimo servizio
Ottimo servizio. I pacchi sono veloci e puntuali. La merce è ben imballata e di buona qualità. Ho avuto necessità di parlare con l’assistenza e devo dire che il personale è molto cordiale e comprensivo Chiaramente i prezzi sono commisurati al servizio, ma ne vale la pena.
29/01/2020
servizio veloce e preciso
servizio veloce e preciso, pacco arrivato in breve tempo col contenuto in perfetto stato. Esperienza da ripetere.
06/12/2018
Precisi
Precisi, molto veloci, consiglio il servizio
