Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
25/06/2025
Velocissimi nella consegna e prodotto…
Velocissimi nella consegna e prodotto sempre al top
04/01/2024
ottimo
servizio impeccabile
23/09/2023
Very Fair and Fast
Il servizio era chiaro e all'altezza, la merce è arrivata integra e ben imballata.Grazie
24/04/2022
tutto per la casa
affidabile come sempre
09/05/2021
# Valentina Traversi _ Va.Tr. _ ⭐ ⭐ ⭐ #
➡️ ➡️ ➡️
20/12/2020
Consegna puntuale
Consegna puntuale, prodotti conformi all’ordine
16/09/2019
Servizio eccellente
Servizio eccellente
01/04/2019
Ottima esperienza
Ottima esperienza, prodotti imballati con cura e spedizione ben gestita.
04/04/2019
Consegna rapida
Consegna rapida, prezzo e qualità ottima.
12/07/2018
Ottimo servizio
Ottimo servizio! Ero a casa in malattia e non potevo andare a fare la spesa. Fatto l'ordine mi è arrivato tutto stando comodamente a casa, compresi gli alimenti freschi. Da provare!
