Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
27/05/2025
Ordine arrivato dopo pochissimo
Ordine arrivato dopo pochissimo! Ben imballato! Super affidabili
05/05/2025
precisi e puntuali nella consegna
precisi e puntuali nella consegna, buon prezzo
05/05/2025
Ottimo acquisto!
Spedizione veloce, prodotti di qualità e a prezzi onesti, arrivati integri. Migliorerei l'imballaggio specie quando nel pacco vi sono detersivi e bottiglie di vetro per preservarli da urti e possibili rotture durante il trasporto. Piccolo disguido alla consegna presso il punto di ritiro ma alla fine il pacco mi è stato consegnato. Tutto sommato l'esperienza è stata positiva. Trattandosi del mio primo acquisto su Cicalia non sono in grado di fornire che un parere legato a tale esperienza. Farò altri ordini e valuterò meglio.
13/11/2022
Ottimo
Prodotto come da aspettativa a prezzo imbattibile. Spedizione veloce e puntuale.
23/10/2020
Una conferma
Veloci e puntuali
19/08/2020
cicalia spesa rapida è sicura
aproccio semplice utile cortesia garantita ottima soluzione per una spesa da casa,ampia scelta di ottimi prodotti,se devo essere sincero lo consiglio a tutti
12/03/2020
Consegna puntuale
Consegna puntuale
06/02/2020
Professionali
Professionali, efficienti e disponibili.
20/11/2019
OTTIMO
OTTIMO PER I PRODOTTI BUONI SPERIAMO CHE DOMANI ARRIVI LA CONSEGNA
03/07/2019
Soddisfatto
Soddisfatto
