Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
22/09/2025
Ottima esperienza.
Prodotto arrivato integro e tempi di consegna rispettati, mi rivolgerò ancora a questo supermercato on line per futuri acquisti. ❤️
02/09/2025
Consegna super rapida. Dopo un giorno è arrivato il pacvo. Bravi
Consegna lampo. Dopo un solo giorno mi è stato recapitato il pa. Meglio di Amazon. Bravi
18/05/2025
Puntuale e preciso
Puntuale e preciso
24/04/2025
Tutto ok
Puntuali e precisi
21/07/2022
fantastico servizio...prodotti di…
fantastico servizio...prodotti di qualita
29/01/2022
Consegna non troppo veloce e poi ho…
Consegna non troppo veloce e poi ho pagato per avere la consegna al piano e il corriere si è rifiutato categoricamente!!!!
19/08/2020
Servizio veloce e perfetto.
Servizio veloce e perfetto.
12/03/2020
Consegna puntuale
Consegna puntuale
21/12/2019
Servizio veloce personale contattato…
Servizio veloce personale contattato telefonicamente gentile e competente ...sarebbe meglio poter fare gli ordini senza registrarsi nn passando necessariamente x accaunt
10/12/2018
tutto imballato alla perfezione
tutto imballato alla perfezione. refrigerato e puntuale
