Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
26/03/2025
Azienda Seria e Professionale che…
Azienda Seria e Professionale che certamente consiglio. Il pacco è arrivato in brevissimo tempo e i prodotti sono stati confezionati con molta cura. Grazie CICALIA! ????
21/12/2024
Grande professionalità
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07/01/2023
Ottima esperienza su questo…
Ottima esperienza su questo supermercato online. Il mio preferito dopo questa prima esperienza
16/06/2021
TOP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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17/04/2021
Precisione
Precisione, prezzo e velocità. Serve altro?
26/08/2020
Precisi.Puntuali.Affidabili
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01/07/2020
Buon servizio
Buon servizio, trovi tutti i prodotti, vengono confezionati e impacchettati molto bene, con cura, consegna veloce. Gentili e ben organizzati.
31/03/2020
SODDISFATTO
SODDISFATTO a parte un po' di difficoltà nell'effettuare l'ordine, poi i prodotti ci sono stati consegnati nei tempi stabiliti e conformi a quanto ordinato. Il servizio è molto utile, specialmente in questo periodo.
02/12/2019
Tutto perfetto!
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11/11/2019
Prezzi bassi e puntualità
Prezzi bassi e puntualità nella consegna.
