Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
12/07/2026
Ottima
Sergio e tempi di consegna ottimi
03/04/2025
Fantastico in un giorno ho ricevuto
Fantastico in un giorno. Ho ricevuto tutto
19/07/2023
Ottimi prezzi all'ingrosso e…
Ottimi prezzi all'ingrosso e velocissimi nella spedizione
18/09/2022
Molto soddisfatta ottimo rapporto…
Molto soddisfatta ottimo rapporto qualità prezzo
25/08/2022
Cordiali ed efficienti velocissimi.
Cordiali ed efficienti velocissimi.
31/10/2021
il servizio ottimo
il servizio ottimo L'olio extra vergine di oliva acquistato é un po leggero comunque accettabile
20/04/2021
Prezzi Ottimi e super veloci!
Prezzi Ottimi e super veloci!
02/02/2021
Tutto ok
Ottimi prodotti, imballi adatti, merce sempre fresca, puntualità nella consegna. Ho fatto spesa parecchie volte e sono sempre stata soddisfatta.
15/12/2020
Puntuali e precisi.
Puntuali e precisi.
26/07/2020
Ordine arrivato nel giorno…
Ordine arrivato nel giorno previsto.ottimo e comodissimo.
