Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
07/04/2026
Consegna rapida e ampia scelta di…
Consegna rapida e ampia scelta di prodotti
14/02/2026
Ho apprezzato molto
Ottima idea far pagare anche con bonifico e consegna celere
19/03/2025
Rosso gargano
Rapida nella consegna,ma credo che le spese di spedizione siano un po eccessive, del resto tutto ok
13/06/2024
Ultra schnelle Lieferung
Ultra schnelle Lieferung! Alles Bestens.
26/04/2023
Per prodotti di difficile reperibilità
Ho ordinato un prodotto che da un po' non trovavo più nei supermercati che di solito frequento. Consegna puntualissima il giorno successivo.
23/02/2022
Consegna rapida e merce ben conservata
Consegna rapida e merce ben conservata. Assortimento ampio e sempre con disponibilità di magazzino. Per noi anziani e' importante la consegna al piano. efficienza nell'organizzazione considerato che ricevo la merce a Milano. Esperienza positiva
28/05/2021
Ottimo passato di
Ottimo passato di pomodoro
17/10/2020
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17/06/2020
Prodotti ottimi
Prodotti ottimi,arrivati velocissimi in trasporto refrigerato imballati perfettamente.Acquisterò ancora, molto soddisfatta!
03/03/2020
Prodotto introvabile a Roma
Prodotto introvabile a Roma (provvista sugo originale). Solo una bottiglia rotta ma e' vetro e ci sta. Tempi consegna ottimi e punto ritiro molto utile per chi non puo' aspettare a casa.
