Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
13/03/2026
Tempo velocissimo nel espletare…
Tempo velocissimo nel espletare l'ordine in corso.
28/05/2025
Tutto perfetto!Consigliato!!!
Tutto perfetto!Consigliato!!!
20/01/2023
prodotto ricevuto ottimo (Kunquat) e…
prodotto ricevuto ottimo (Kunquat) e nei tempi dichiarato
01/12/2022
Una scoperta interessante
La disponibilità di un articolo che cercavo da diverso tempo. Il prezzo decisamente concorrenziale. L'ottimo confezionamento. La velocità della consegna: ordinato al mattino e consegnato il giorno successivo.
06/03/2021
Ottimi prodotti
Ottimi prodotti, prezzi molto convenienti, servizio di consegna preciso e puntuale, sicuramente avete trovato un nuovo cliente, consigliatissimo
04/11/2020
Ottimo servizio di spesa on line
Ottimo servizio di spesa on line Veloce e preciso
12/10/2020
Ottimo acquisto!
Acquisto semplice, pagamento comodo, prodotto perfetto, confezione impeccabile, tempo di consegna eccellente! Grazie!
11/09/2020
Ordini evasi in tempo utile
Ordini evasi in tempo utile, ottimo imballaggio, lista spesa rispettata
22/02/2020
Pacco arrivato puntualmente
Pacco arrivato puntualmente, il corriere mi ha contattata per la conferma dell'orario. Prodotti molto validi che purtroppo non si trovano più nei supermercati. Credo che lo userò ancora.
18/01/2019
consiglio di acquistare…
consiglio di acquistare ...precisi...chiari...senza sorprese!!
