Prosciutto iberico con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 36 mesi 8kg circa
406,53 €Informazioni
Prosciutto iberico con osso stagionato almeno 36 mesi da suino di razza iberica al 50% con allevamento di tipo Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente di ghiande.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Jamón
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: COSCIA BELLOTA
Contenuto: 8 kg totali
Codice: 1000052
8 kg tot
50,82 €/Kg
Approfondimenti
Prosciutto Iberico con Osso da suino Iberico al 50%. Significa che la madre del suino è di razza 100% Iberica mentre il padre è di razza Duroc (razza non autoctona disciplinata nella produzione del Jamon Iberico in Spagna)
Il metodo di crescita del suino denominata Bellota, garantisce che l'animale è cresciuto al pascolo almeno nella stagione montanera ove ha potuto alimentarsi in modo prevalente con ghiande e con arbusti. Questo tipo di allevamento detrmina successivamente alla stagionatura di almeno 36 mesi il sapore tipico e riconosciuto dei prosciutti Iberici.
Il prodotto è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
10/05/2022
puntuali
puntuali, e precisi. Imballi perfetti e assortimento al Top! Validissimi
06/09/2021
La consegna è molto tempestiva.
La consegna è molto tempestiva.
19/06/2020
Buon servizio efficiente
Buon servizio efficiente
09/06/2020
Precisi e veloci
Precisi e veloci
01/06/2020
Soddisfatta
Soddisfatta
16/04/2020
Bravi veloci puntuali
Bravi veloci puntuali
04/12/2019
Precisi e molto seri
Precisi e molto seri
10/08/2019
Ottimo
Ottima esperienza
28/06/2019
Precisi e puntuali
Precisi e puntuali. Ottimo
10/03/2019
Presisa
Presisa, puntuale.
