Prosciutto iberico con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 24 mesi 8kg circa
260,34 €Informazioni
Prosciutto iberico con osso da razza 50% iberica, suino alimentato e allevato con metodo Cebo de Campo (all'aperto nutrito con cereali e altri prodotti naturali disponibili) Stagionatura minima di 24 mesi.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Jamón
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: COSCIA CEBO CAMPO
Contenuto: 8 kg totali
Codice: 1000057
8 kg tot
32,54 €/Kg
Approfondimenti
50% Jamón Iberico
Il maiale è di madre autoctona (razza Iberica) e di padre razza Duroc.
Il regolamento definisce Iberico qualsiasi Jamón (prosciutto) ottenuto da animali la cui genetica apprtiene per almeno il 50% alla razza autoctona.
Cebo de Campo
Come nell'allevamento Bellota il maiale ha trascorso la maggior parte della sua vita all'aperto e si è nutrito con cereali selezionati e risorse della "Dehesa" (pascolo) come ad esempio olive, castagne, arbusti aromatici e con poche o nessuna ghianda.
Questo metodo di allevamento non determina in nessun modo una qualità inferiore del prosciutto rispetto a quello ottenuto dal metodo Bellota, anzi alcuni palati lo preferiscono per la maggior sapidità.
13/07/2025
Puntuali e precisi
Puntuali e precisi
22/06/2025
Semplice da usare ed ho trovato un…
Semplice da usare ed ho trovato un prodotto che non riuscivo a trovare, ottimi prezzi
25/09/2024
Comodissimo ricevere la spesa a casa
Comodissimo ricevere la spesa a casa, soprattutto acqua, bibite, succhi, scatolame. Fare la spesa in 10 minuti e riceverla ben imballata in scatole che riutilizzo per la raccolta differenziata io e tutte le mie colleghe. Precisi nella consegna e la comoditá di pagare in contanti. Ultima cosa trovare sempre un regalino promozionale fa sempre piacere.
27/01/2021
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12/06/2020
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Mi trovo benissimo con il vostro shopping on line prodotti buoni, prezzi nella norma.
28/03/2020
Spedizione veloce tutto perfetto
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06/11/2019
Cortesi
Cortesi, gentili e puntuali. Grazie
01/04/2019
Tutto perfetto
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04/03/2019
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10/12/2018
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