Prosciutto iberico con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 24 mesi 8kg circa
260,34 €Informazioni
Prosciutto iberico con osso da razza 50% iberica, suino alimentato e allevato con metodo Cebo de Campo (all'aperto nutrito con cereali e altri prodotti naturali disponibili) Stagionatura minima di 24 mesi.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Jamón
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: COSCIA CEBO CAMPO
Contenuto: 8 kg totali
Codice: 1000057
8 kg tot
32,54 €/Kg
Approfondimenti
50% Jamón Iberico
Il maiale è di madre autoctona (razza Iberica) e di padre razza Duroc.
Il regolamento definisce Iberico qualsiasi Jamón (prosciutto) ottenuto da animali la cui genetica apprtiene per almeno il 50% alla razza autoctona.
Cebo de Campo
Come nell'allevamento Bellota il maiale ha trascorso la maggior parte della sua vita all'aperto e si è nutrito con cereali selezionati e risorse della "Dehesa" (pascolo) come ad esempio olive, castagne, arbusti aromatici e con poche o nessuna ghianda.
Questo metodo di allevamento non determina in nessun modo una qualità inferiore del prosciutto rispetto a quello ottenuto dal metodo Bellota, anzi alcuni palati lo preferiscono per la maggior sapidità.
06/09/2021
Professionali
Professionali, velocità nell'evadere gli odini, serietà, e prodotti di alta qualità.
09/08/2021
Dopo tre anni e mezzo di spesa
Sono trascorsi più di tre anni che faccio spesa su Cicalia. Già il tempo fa capire che sono molto contenta di essere un'assidua cliente. Sono grata a questo grande supermercato per avermi dato la possibilità di ricevere a casa la spesa. Principalmente in questo periodo terribile di COVID. Mi ha dato possibilità di non uscire. Tralasciando quello che ho appena scritto, vorrei parlare del servizio perfetto e dei prodotti sempre freschissimi che arrivano a casa. Certamente ci sono state piccole incomprensioni che abbiamo superato brillantemente. Concludo invitando tutti coloro che alcune volte si lamentano di pensare al gran lavoro che fanno mentre noi seduti aspettiamo a casa. Infine faccio tanti auguri di buon proseguimento a tutti coloro che fanno parte di questa famiglia perché È una famiglia. Grazie di ❤ Maria
02/07/2021
Mi sono trovata molto bene
Mi sono trovata molto bene: ordinare è semplicissimo, la varietà e la qualità dei prodotti è elevata, la comunicazione con il personale sollecita e cortese, la consegna velocissima.
14/04/2021
Sempre top
Servizio perfetto
07/06/2020
Ottimi prodotti e ottimi servizio
Ottimi prodotti e ottimi servizio
01/06/2020
La semplicità sta alla base.
Sito semplice, iscrizione anche, e pagamento senza intoppi. Buon listino e chiarezza nella scelta. Quindi procedure snelle e adatte alle comuni capacità delle persone. Consegna rapida. Prodotti di qualità.
30/03/2020
Nell'arco delle 24 ore mi è stata…
Nell'arco delle 24 ore mi è stata recapitata la merce ordinata esattamente corrispondente ai miei ordini.
14/10/2019
Servizio ottimo ma spese elevate
Il servizio è ottimo anche perché permette l'acquisto di prodotti non ovunque reperibili ma le spese di spedizione sono elevate.
23/07/2019
Ottimo servizio a domicilio
Ottimo servizio a domicilio, unico appunto i prezzi, solo per alcuni prodotti, leggermente alti.
16/05/2019
Molto seri
Molto seri! consegna veloce e buona comunicazione.
