Prosciutto iberico con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 24 mesi 8kg circa
260,34 €Informazioni
Prosciutto iberico con osso da razza 50% iberica, suino alimentato e allevato con metodo Cebo de Campo (all'aperto nutrito con cereali e altri prodotti naturali disponibili) Stagionatura minima di 24 mesi.
Razza : Iberica 50
Metodo : Cebo de campo
Tipologia : Jamón
Selezione : Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione : COSCIA CEBO CAMPO
Contenuto : 8 kg totali
Codice : 1000057
8 kg tot
32,54 €/Kg
Approfondimenti
50% Jamón Iberico
Il maiale è di madre autoctona (razza Iberica) e di padre razza Duroc.
Il regolamento definisce Iberico qualsiasi Jamón (prosciutto) ottenuto da animali la cui genetica apprtiene per almeno il 50% alla razza autoctona.
Cebo de Campo
Come nell'allevamento Bellota il maiale ha trascorso la maggior parte della sua vita all'aperto e si è nutrito con cereali selezionati e risorse della "Dehesa" (pascolo) come ad esempio olive, castagne, arbusti aromatici e con poche o nessuna ghianda.
Questo metodo di allevamento non determina in nessun modo una qualità inferiore del prosciutto rispetto a quello ottenuto dal metodo Bellota, anzi alcuni palati lo preferiscono per la maggior sapidità.
07/02/2024
Esperienza piacevole
Spedizione lampo, moltissimi articoli a buon prezzo, alcuni non facilmente reperibili altrove.
03/02/2024
Super veloce
Super veloce Qualità eccellente soddisfattissima
13/06/2023
Velocità e puntualità nella…
Velocità e puntualità nella spedizione. Merce ricevuta conforme
07/10/2022
Feedback assolutamente positivo
Sono un cliente da notevole tempo e ho sempre ottenuto buone soddisfazioni con questo sito. L'assortimento è grande e i tempi di consegna relativamente brevi.
23/10/2020
Servizio buono,
Servizio buono, i tempi non sono velocissimi per chi abita in periferia. Consente però di fare la spesa come se si andasse fisicamente al supermercato con prezzi competitivi.
05/06/2020
Tutto perfetto!!! +++++++++
Prodotto perfetto e spedizione velocissima!!!!
16/02/2020
Tutto perfetto
Tutto perfetto
12/12/2019
Consegna velocissima e perfetta
Consegna velocissima e perfetta
13/08/2019
Ottimi prezzi e molta,moltissima…
Ottimi prezzi e molta,moltissima scelta, precisione e cura negli imballaggi e consegna (con relativi preavvisi mail) perfettamente rispettata.
23/07/2019
Ottimo servizio a domicilio
Ottimo servizio a domicilio, unico appunto i prezzi, solo per alcuni prodotti, leggermente alti.
