Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa

156,13 €

Informazioni

Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza : Iberica 50
Metodo : Cebo de campo
Tipologia : Paleta
Selezione : Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione : SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto : 5 kg totali
Codice : 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg

Approfondimenti

50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.

Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.


26/11/2022
Angelo M.
La puntualità e correttezza
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17/09/2022
Michele F.
RAPIDO ED ECONOMICO
sito molto conveniente, prodotti di ottima qualità e spedizioni un pò care ma rapide
22/04/2020
Silvia F.
ottimo servizio
ottimo servizio, ordini dopo la mezzanotte e il giorno dopo hai la spesa a casa, compreso i freschi, vino, acqua, ecc., davvero da consigliare!
21/02/2020
Carla B.
Validi acquisti
Sempre molto professionali e convenienti. Un po' troppo farruginoso il sistema di messaggistica dell'ordine tante mail per confondere a volte.
09/11/2019
Domenico V.
Prodotti corrispondono in pieno alle…
Prodotti corrispondono in pieno alle mie esigenze. Grazie.
24/07/2019
Ginetta A.
Puntualità e precisione!
Puntualità e precisione!
06/05/2019
Trois F.
spedizione puntuale
spedizione puntuale, nulla da aggiungere, tutto molto lineare
13/04/2019
Salvatore G.
Veloci e professionali!
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20/12/2018
Vincenzo A.
Sono soddisfatto mi evita perdite di…
Sono soddisfatto mi evita perdite di tempo nei supermercati per cercare prodotti di cui ho bisogno e le lunghe file alla cassa. E' fornitissimo trovo tutto quello che mi serve a prezzi convenienti. E' l'epoca delle vendite on line anche per i prodotti alimentati. Il nostro stile di vita è cambiati. Consigliato.
31/08/2017
Ottima esperienza
Ottima esperienza Per me nuova, abito in un posto sperduto, che è stato raggiunto velocemente e con estrema gentilezza da parte di tutti gli operatori .
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