Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
16/06/2025
Spedizione rapida e precisa
Spedizione rapida e precisa, consegna rapida in due giorni. Corriere corretto e gentile.
11/03/2024
tutto molto bene
tutto molto bene, spedizione rapida e puntuale forse la merce, anche se di difficile reperibilità, almeno nella mia zona, è un poco cara
23/10/2022
Spedizione veloce
Spedizione veloce
12/01/2022
Ottimo servizio
La spesa è arrivata in meno di 3 gg feriali dall’ordine, nonostante mi avessero avvisato dei ritardi e le 2 referenze che nel frattempo non erano più disponibili mi sono state riconosciute subito. Servizio utilissimo, soprattutto se non si vive in una città, x cui le normali catene di supermercati non consegnano.
02/07/2021
Mi sono trovata molto bene
Mi sono trovata molto bene: ordinare è semplicissimo, la varietà e la qualità dei prodotti è elevata, la comunicazione con il personale sollecita e cortese, la consegna velocissima.
30/04/2021
Tutto benissimo
Tutto benissimo, perfetto e puntuale. Grazie!
07/02/2021
Acquisto docciaschiuma
Puntualità è correttezza sono fondamentali, se poi si aggiunge la gentilezza di avermi inviato degli omaggi, si chiama competenza, sapete come fidelizzare un cliente. Grazie mille. Cordialità. T.F.
07/04/2020
Ottimo servizio
Ottimo servizio
11/12/2019
Un servizio utilissimo e puntuale
Servizio di qualità, ampia scelta. La spesa arriva a casa ben refrigerata. E consente anche la possibilità di assaggiare prodotti tipici che non si trovano nel circuito ordinario. Un'opportunità molto comoda.
25/09/2019
Da data Ordine /+ consegna /+ prezzo…
Da data Ordine /+ consegna /+ prezzo qualità ottimale in tutte le sue parti . Grazie.
