Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
26/09/2025
Tutto perfetto
Tutto perfetto, imballo robusto e molto veloci ... GRAZIE :)
15/09/2024
Puntualità di consegna
Puntualità di consegna , alimenti scelti con cura , correttezza e trasparenza , lo consiglio
08/05/2024
prezzi e consegna
prezzi e consegna, difetto l'imballaggio che arriva sempre in condizioni disastrose e brt deve metterci nastro adesivo dsulle scatole
27/04/2022
Ottima qualità selezionata
Puntuali, prezzi non economici, imballi da rivedere. Prodotti di OTTIMA QUALITA' e grande scelta. Bravi, migliorate se potete.
10/02/2022
Ottimo servizio precisi e puntuiali
Ottimo servizio precisi e puntuiali
31/10/2021
il servizio ottimo
il servizio ottimo L'olio extra vergine di oliva acquistato é un po leggero comunque accettabile
15/06/2020
prodotto arrivato intatto!
prodotto arrivato intatto!
10/03/2020
Mi dispiace che non si trova facile nei…
Mi dispiace che non si trova facile nei supermercati. Ha un sapore piacevole. Sono stato contento quando ho trovato questo prodotto, l'ho provato e mi sono innamorato. Grazie.
19/02/2020
Persone serie.spedizione veloce.tutto…
Persone serie.spedizione veloce.tutto bene da consigliare
25/02/2019
Tutto perfetto
Tutto perfetto
