Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
11/08/2026
Quello che dicono mantengono
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10/02/2025
Non compro spesso sul web
Non compro spesso sul web, mi serviva un prodotto particolare e l'ho trovato qui. Pagamento semplice, spedizione puntuale, imballo perfetto, prodotto super. Che altro chiedere di più?
17/10/2022
Poco economico
Se non fosse stato per i prezzi dei prodotti e della consegna così alti avrei dato 5 stelle
19/08/2022
Bravi
Mi sono trovato molto bene veloci e precisi
22/02/2022
OTTIMO SERVIZIO
OTTIMO SERVIZIO
17/07/2021
Molto consigliati.
Rapidi, precisi e imballati alla perfezione. Consigliatissimi.
13/09/2020
Molto soddisfatto ,prodotti eccezionali.
Molto soddisfatto ,prodotti eccezionali.
27/08/2019
Prodotti imballati perfettamente e…
Prodotti imballati perfettamente e tempi di consegna rapidissimi,sito web eccellente
17/05/2019
ottimo servizio
ottimo servizio
26/12/2018
Positiva
Celerità bei tempi di consegna previsti
