Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
02/07/2025
Spedizione veloce e prezzo…
Spedizione veloce e prezzo concorrenziale per il prodotto prescelto. Grazie.
03/05/2025
Precisi puntuali corretti.
Precisi puntuali corretti.
31/01/2025
Facile da usare
Facile da usare, buona scelta di prodotti e, soprattutto, la consegna in infopoint, che consente di non dover aspettare l'arrivo del corriere.
19/09/2024
super velocissimi e imballi perfetti
super velocissimi e imballi perfetti consiglio a tutti
02/01/2024
La precisione e l'accuratezza nella…
La precisione e l'accuratezza nella consegna , grazie.e buon anno
03/03/2022
Velocissimi
Velocissimi
24/02/2021
Quando un articolo non l'avete dovete…
Quando un articolo non l'avete dovete avvertire il cliente che non c'è
10/01/2021
Semplice
Semplice , veloce , affidabile . Il sistema di ricerca dei prodotti è migliorabile , ma comunque buono.
23/12/2020
Servizio perfetto
Servizio perfetto. Nulla da eccepire
12/10/2020
Tutto perfetto!!!!!⭐⭐⭐⭐⭐
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