Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
01/12/2022
Una scoperta interessante
La disponibilità di un articolo che cercavo da diverso tempo. Il prezzo decisamente concorrenziale. L'ottimo confezionamento. La velocità della consegna: ordinato al mattino e consegnato il giorno successivo.
06/02/2022
Precisi e puntuali.
Precisi e puntuali.
18/12/2020
Ottimo rispetto dei termini di consegna
Ottimo rispetto dei termini di consegna. Prezzi leggermente più alti di alcuni concorrenti
10/09/2020
Puntuali merce che in frigo…
Puntuali merce che in frigo freschissima ho già rifatto il mio secondo ordine. Per. me che non sono tanto giovane questo servizio è fantastico
31/01/2020
Consegna rapida
Consegna rapida, materiale (non deperibile) in ottimo stato.
25/12/2019
Merce di ottima qualità
Merce di ottima qualità, vete fatto passi da diganti....siete stati molto puntuali.....e presenti....continuate.
19/11/2019
Eccezionale per la velocità di…
Eccezionale per la velocità di consegna, la chiarezza e la qualità del prodotto
04/11/2019
Consegna assolutamente puntuale e…
Consegna assolutamente puntuale e precisa. Unico appunto alla costruzione del sito forse da migliorare nella parte relativa alla velocizzazione nella scelta delle derrate e alla conclusione dell'ordine.
17/06/2019
Ottimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ottimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
06/03/2019
In generale buono
In generale buono. Prezzi mi sembrano un po' alti e non mi piace molto l'imballaggio (pieno di buste di plastica all'interno probabilmente per non far muovere i prodotti all'interno del cartone). In generale comunque c'è molta scelta e i tempi di consegna sono stati rispettati.
