Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza : Iberica 50
Metodo : Cebo de campo
Tipologia : Paleta
Selezione : Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione : SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto : 5 kg totali
Codice : 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
26/11/2022
La puntualità e correttezza
La puntualità e correttezza
17/09/2022
RAPIDO ED ECONOMICO
sito molto conveniente, prodotti di ottima qualità e spedizioni un pò care ma rapide
22/04/2020
ottimo servizio
ottimo servizio, ordini dopo la mezzanotte e il giorno dopo hai la spesa a casa, compreso i freschi, vino, acqua, ecc., davvero da consigliare!
21/02/2020
Validi acquisti
Sempre molto professionali e convenienti. Un po' troppo farruginoso il sistema di messaggistica dell'ordine tante mail per confondere a volte.
09/11/2019
Prodotti corrispondono in pieno alle…
Prodotti corrispondono in pieno alle mie esigenze. Grazie.
24/07/2019
Puntualità e precisione!
Puntualità e precisione!
06/05/2019
spedizione puntuale
spedizione puntuale, nulla da aggiungere, tutto molto lineare
13/04/2019
Veloci e professionali!
Veloci e professionali!
20/12/2018
Sono soddisfatto mi evita perdite di…
Sono soddisfatto mi evita perdite di tempo nei supermercati per cercare prodotti di cui ho bisogno e le lunghe file alla cassa. E' fornitissimo trovo tutto quello che mi serve a prezzi convenienti. E' l'epoca delle vendite on line anche per i prodotti alimentati. Il nostro stile di vita è cambiati. Consigliato.
31/08/2017
Ottima esperienza
Ottima esperienza Per me nuova, abito in un posto sperduto, che è stato raggiunto velocemente e con estrema gentilezza da parte di tutti gli operatori .
