Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
21/08/2025
Veloci e precisi
Veloci e precisi
05/01/2022
Puntualità e precisione ad ogniconsegna
Puntualità e precisione ad ogniconsegna
29/11/2021
Ottimo prodotti servizio a domicilio…
Ottimo prodotti servizio a domicilio eccellente
04/06/2021
Soddisfatta consigliatissimo
Non conoscevo questa ditta, a parte un piccolo disguido col primo ordine ( risolto immediatamente) ho trovato molta scelta nei prodotti, velocità incredibile nella consegna.Penso che sarà un mio supermercato di fiducia da adesso in poi molto contenta di averlo scoperto.
24/02/2021
Grande velocità nella consegna
Grande velocità nella consegna
17/08/2020
Ottimi prodotti puntualità nella…
Ottimi prodotti puntualità nella consegna ottimo imballaggio
10/08/2020
Ottimo servizio
Molto buono.
07/03/2020
Mi sono trovata benissimo infatti ora…
Mi sono trovata benissimo infatti ora acquisterò sempre. ottima la consegna e l'imballo dei prodotti, il fresco ottimo e di qualità, contatto costante con le mail su dove si trova la spedizione. l'unica pecca è il costo del pagamento con paypal che invece sarebbe molto meglio che con la carta di credito o il bonifico. per il resto tutto ottimo
29/01/2020
Fornitore da consigliare
Servizio preciso e affidabile, imballo ottimo
28/11/2019
ottimo
ottimo, tutto bene, tempi, consegna, imballo
