Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
27/06/2025
Un sito molto molto utile
Un sito molto molto utile. Davvero comodo il fatto di poter ordinare e ricevere i prodotti a casa. Prezzi nella norma. Consegna puntuale e precisa come data. Unica Mini pecca l’imballo, credo dovrebbe essere un po’ più resistente e più forte diciamo. Prodotti freschissimi e salumi ben sigillati.
23/04/2024
ottimo
Tutto veramente ottimo, dalla merce alla consegna
28/07/2020
Precisi e puntuali...se c è stato…
Precisi e puntuali...se c è stato qualche ritardo, è dipeso dal corriere, non da Cicalia.
23/07/2020
Nel complesso ottimo.
Nel complesso ottimo.
05/06/2020
Come prima esperienza tutto OK
Come prima esperienza tutto OK Cibo di prima qualità Riordinerò sicuramente
26/04/2020
Molto soddisfatto della cortesia in…
Molto soddisfatto della cortesia in fase di ordine e della consegna a domicilio degli articoli ordinati, nonché della pulizia e del criterio di imballaggio. Consiglio ai clienti di controllare le date di scadenza degli articoli in che non sono immediate, ma nemmeno lunghe. Ottimo servizio e cura dei particolari Massimo
31/03/2020
SODDISFATTO
SODDISFATTO a parte un po' di difficoltà nell'effettuare l'ordine, poi i prodotti ci sono stati consegnati nei tempi stabiliti e conformi a quanto ordinato. Il servizio è molto utile, specialmente in questo periodo.
02/04/2020
Spesa a casa in pochi click
Servizio ottimo sito ben fatto. Consegne veloci e imballi fatti con cura. Prodotti delle migliori marche e ottima qualità dei prodotti freschi freschi frutta verdura carni e salumi. Prodotti da banco consegnati sottovuoto fresxhissimi. Prezzi un po' alti rispetto supermercato ma il servizio vale
19/11/2019
I prodotti di qualità
I prodotti di qualità, servizio consegna efficiente. Lo consiglio!
07/10/2019
Ottimo servizio!prima esperienza
Ottimo servizio!
