Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa

156,13 €

Informazioni

Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Tipologia : Paleta
Selezione : Pata Negra e Jamón Ibérico
Razza : Iberica 50
Metodo : Cebo de campo
Selezione : SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto : 5 kg totali
Codice : 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg

Approfondimenti

50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.

Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.


24/08/2021
Clelia U.
Sono stata soddisfatta dei prodotti
Sono stata soddisfatta dei prodotti. Molto veloce la spedizione. Grazie
28/04/2021
Martina P.
Ottimi prodotti
Ottimi prodotti, anche rapporto qualità prezzo buono, sicuramente riacquisteró da voi...
19/11/2020
Nel complesso soddisfatta
Ho appena effettuato il mio sesto ordine, quindi ora posso scrivere una recensione con cognizione di causa. A parte un disguido iniziale, imputabile al corriere Bartolini e non a Cicalia, mi trovo piuttosto bene su questo sito. Anche se i prezzi sono mediamente un po' più alti di quelli del supermercato, ne vale comunque la pena visto il risparmio di tempo e fatica, soprattutto per chi come me non ha la macchina. Trovo quasi tutto quello che mi serve. Le uniche cose che aggiungerei sono la categoria "surgelati" e un maggior assortimento di prodotti bio. In base alla mia esperienza, posso dire che la consegna è migliore se si acquistano prodotti freschi e passa il corriere specializzato. Finora è sempre stata perfetta: tempi rispettati (24/48 ore) e niente prodotti rotti (cosa avvenuta con Bartolini, ma sono stata rimborsata). Insomma, nel complesso, trovo il sito molto valido e lo consiglio senz'altro.
21/07/2020
Nicola S.
Primo ordine
Primo ordine e tutto perfetto. Consegna più veloce della luce e prodotti perfettamente imballati
23/06/2020
Camilla M.
Se effettuata in orario mattutino
Se effettuata in orario mattutino, la spesa arriva giusta in giornata, cosa molto buona per avere sempre a disposizione gli alimenti per la mia dieta settimanale.. La consegna può essere effettuata fino alle 23:00. E i prezzi per ora, non sono male!
23/04/2020
Beniamino B.
ottima esperienza
Sito molto chiaro e facilità inoltrare l’ordine. Velocissimo nella consegna a domicilio
14/04/2020
Francesca R.
Esperienza ottima
Esperienza ottima! Velocissimi e precisi. La merce arriva perfettamente imballata. I prezzi sono giusti. Buona varietà di prodotti. Servizio costumer care gentilissimo e veloce. Bravi!
29/12/2019
Anna maria T.
Ciliege di Vignola Toschi.
È la prima volta che acquisto su questo sito ed è stata un'esperienza positiva. L'articolo era un regalo natalizio ed è arrivato nei tempi prestabiliti. Molto ben confezionato e ad un prezzo molto interessante. L'unica difficoltà che ho riscontrato è stato nel momento della registrazione ovvero, pur essendo diversi l'indirizzo di fatturazione da quello di spedizione, al momento del riepilogo ordine, mi riportava sempre l'indirizzo di fatturazione anche come indirizzo di spedizione. Alla fine, non essendo per me la fattura così necessaria, ho risolto riportando solo l'indirizzo di spedizione. Poi ci siamo sentiti per mail con l'azienda e mi hanno risposto celermente.
30/09/2019
Paolo N.
rapidi e precisi
rapidi e precisi
16/02/2019
Giuliano B.
Puntuale.
Puntuale e discreto.
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