Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
02/03/2025
Fatto ordine venerdì…
Fatto ordine venerdì pomeriggio...articoli consegnati martedì come da loro confermato Non posso che essere soddisfatta
28/10/2024
Top!
Tutto perfetto….dall’ordine alla consegna. Ottimi i prezzi
16/07/2023
Ottimo fornitore
Ottimo fornitore, consiglio
11/04/2023
Ottimo
Ordinato un uovo di Pasqua, arrivato in condizioni perfette! Tempi di consegna rispettati
27/12/2022
BRAVI!
Mi sono trovata molto bene, prodotti buoni, consegne puntuali, imballi perfetti. Frutta e verdura di ottima qualità, macelleria con prodotti di base ma carni saporitissime. Presenza di marchi artigianali che non conoscevo, rivelatisi ottimi. Prezzi nella media, comunque leggermente più bassi di altri supermercati "famosi". Consigliatissimo. Grazie.
16/09/2020
Efficienza
Prezzi ottimi, consegna velocissima e puntuale.
24/06/2020
Ordinato acqua minerale coca cola oro e…
Ordinato acqua minerale coca cola oro e birra, arrivato rapidamente Unico problema riscontrato l'acqua dentro a cartoni fatiscenti che sono arrivati distrutti, pieni di scotch, circa 30 minuti per preparare il cartone
11/06/2020
Spedizione veloce e cortesia al…
Spedizione veloce e cortesia al telefono da parte degli operatori per ricevere informazioni
05/06/2020
TUTTO COME PREVISTO,PRECISI E VELOCI
TUTTO COME PREVISTO,PRECISI E VELOCI
17/06/2019
Servizio impeccabile,ordine effettuato…
Servizio impeccabile,ordine effettuato e pacco ricevuto il giorno dopo.
