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Cicalia

Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa

156,13 €

Informazioni

Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg

Approfondimenti

50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.

Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.


24/09/2021
punteggio recensione 4
Mauro N.
Imballaggio abbastanza buono e…
Imballaggio abbastanza buono e spedizione con consegna celere ( il giorno dopo era già arrivato) Prodotti conformi. Credo che acquisterò di nuovo in futuro. Soddisfatto.
24/03/2021
punteggio recensione 5
Claudio S.
Ottimo servizio
Ottimo servizio Prodotti di altissima qualità Precisi e puntuali Semplicemente il top
05/03/2021
punteggio recensione 5
Roberto M.
Precisi e puntuali
Precisi e puntuali. Complimenti,grazie.
29/03/2020
punteggio recensione 5
Elisabetta P.
imballo perfetto
imballo perfetto, consegna veloce e puntuale, anche in tempi di coronavirus. Grazie!
02/04/2020
punteggio recensione 5
Dea B.
Servizio ottimo,imballaggi…
Servizio ottimo,imballaggi perfetti,tempi rispettati,tutti gli alimenti conservati perfettamente,grande scelta.lo raccomando,e lo usero'anche quando sara'finita l'emergenza covit
29/01/2020
punteggio recensione 5
Dani diego S.
servizio veloce e preciso
servizio veloce e preciso, pacco arrivato in breve tempo col contenuto in perfetto stato. Esperienza da ripetere.
05/09/2019
punteggio recensione 5
Antonio e giuseppe G.
Velocità e cortesia
Velocità e cortesia. Prodotti ottimi con data di produzione sempre recentissima. Consiglio vivamente a coloro i quali cercano qualità e prezzi bassi.
27/08/2019
punteggio recensione 5
Daniela A.
Prodotti imballati perfettamente e…
Prodotti imballati perfettamente e tempi di consegna rapidissimi,sito web eccellente
09/04/2019
punteggio recensione 5
Andrea B.
Grazie
Tutto perfetto grazie
04/12/2018
punteggio recensione 5
Davide R.
Ottimo servizio
Ottimo servizio. Mi servo da Cicalia ogni settimana ormai da quasi due anni: ho dimenticato il supermercato tradizionale. Basta code e ore buttate

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