Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
16/06/2025
Molto positivo
Ho trovato prezzi molto concorrenziali e la a spedizione è stata molto rapida
28/05/2025
Tutto perfetto!Consigliato!!!
Tutto perfetto!Consigliato!!!
28/06/2024
Tutto perfetto,consigliatissimi.
Tutto perfetto,consigliatissimi. Alla prossima
28/05/2024
Tutto ok, spedizione un po' cara
Prodotti consegnati come richiesto, spedizione velocissima. Un po alto il costo di sopedizione, quasi 10 euro perchè zona disagiata. Ormai è una zona bazzicata tutti i giorni dai corrieri, non direi sia disagiata.
10/01/2023
...vivendo in un piccolo paesino d…
...vivendo in un piccolo paesino d montagna...e potendo usufruire di cicalia...cosa potrei dire: ottimo! Servizio fin ora eccellente! Un po caro però ne vale la pena! Grazie a tutti quelli che lavorano per far funzionare Cicalia!
10/05/2022
Finalmente anche velocità ed i prezzi…
Finalmente anche velocità ed i prezzi per moltissimi articoli davvero concorrenziali!
14/01/2022
Ho ordinato da loro una volta però sono…
Ho ordinato da loro una volta però sono contenta con risultato. Non devo pensare più da portare roba pesante da supermercato a casa mia. Ho fatto ordine 08.01.2022, dovevano consegnarla con STEF 12.01.2022 però purtroppo io non ho potuto accettare ordine quel giorno e hanno riprogrammato consegna per oggi. Ho ordinato la roba che poteva fare schifo: frutta fresca e verdura, ma ovvio io ho trovato tutto in buon condizione.
22/09/2020
Qualche bottiglia è arrivata ammaccata…
Qualche bottiglia è arrivata ammaccata e non si regge in verticale ma per il resto servizio ottimo e velocissimo
24/05/2020
Consigliato
Vasta scelta, spedizione veloce, gradevole sorpresa.
24/01/2020
Eccezionale
Eccezionale
