Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
09/03/2025
Molto bello ????
Molto bello ????
26/05/2022
Sono stati puntuali
Sono stati puntuali
20/09/2021
Ottimo prodotto !!
Ottimo prodotto !!
15/09/2021
confezione accurata e spedizione…
confezione accurata e spedizione rapidissima
01/10/2020
Precisi
Precisi, puntuali e veloci
10/08/2020
Rapidissimi e precisi!
Rapidissimi e precisi!
15/07/2020
Consegne rapide
Consegne rapide, servizio post vendita efficiente
19/04/2020
Inizio difficile ma ora niente da dire
A parte un inizio difficile (3 settimane senza riuscire ad ordinare provando notte e giorno), ora devo dire che il servizio è velocissimo e sia frutta che verdura molto buoni e freschi. Certo i prezzi non sono dei più convenienti ma tenendo conto che te la consegnano a casa ne vale la pena.
29/05/2019
Ottimo servizio
Il corriere ha avuto problemi con la consegna e cicalia mi ha subito contattato telefonicamente. Ottimo.
07/12/2018
Velocissimi nella consegna
Velocissimi nella consegna
