Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza : Iberica 50
Metodo : Cebo de campo
Tipologia : Paleta
Selezione : Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione : SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto : 5 kg totali
Codice : 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
30/10/2022
Tutto perfetto come l'acquisto…
Tutto perfetto come l'acquisto precedente. Spedizione in 2 giorni.
03/02/2022
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il servizio è ottimo e i prezzi sono competitivi, si trova praticamente tutto
19/04/2021
QUESTA VOLTA è ANDATO TUTTO BENE
QUESTA VOLTA è ANDATO TUTTO BENE. OTTIMO SERVIZIO
22/08/2020
Acquisto detersivi online
Ho acquistato per la prima volta in questo sito ma tutto perfetto.
10/08/2020
Rapidissimi e precisi!
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20/01/2020
Tutto ok
Tutto ok, spedizione veloce
11/01/2020
Pienamente soddisfatta
È stata la prima volta che ho comprato su questo sito,i prodotti,in parte conosciuti e in parte nuovi sono arrivati ben confermati e in tempi rapidi.
30/07/2019
Direi ottimo servizio e veloci nella…
Direi ottimo servizio e veloci nella consegna. Grazie.
31/07/2019
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Spedizione veloce e prodotti imballati accuratamente.
20/03/2019
Sono soddisfattisima della serietà di…
Sono soddisfattisima della serietà di questa azienda in quantoi ptodotti corrispondono alle foto che sono sul sito cosa che non e da tutti.
