Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
02/10/2024
Servizio eccellente
Ordinare su Cicalia è stato semplicissimo e anche tutta la transazione dall'ordine online all'arrivo del pacco da manuale. Spedizione rapidissima, prodotti come da descrizione e molto ben imballati. Sicuramente ricomprerò ancora su Cicalia.
14/07/2023
Puntualità
Gli ordini fatti facilmente online sono stati recapitati puntualmente con grande efficienza.
20/09/2022
Merce arrivata tempestivamente e le 4…
Merce arrivata tempestivamente e le 4 stelle sono x questo ma il prodotto ancora lo devo consumare.
20/04/2021
Prezzi Ottimi e super veloci!
Prezzi Ottimi e super veloci!
08/03/2021
Consegna nei tempi previsti con il…
Consegna nei tempi previsti con il corriere BRT. 5 stelle pienamente meritati al corriere,
10/01/2021
Semplice
Semplice , veloce , affidabile . Il sistema di ricerca dei prodotti è migliorabile , ma comunque buono.
18/12/2020
Ottimo servizio!
È la prima volta che ordino su Cicalia. Devo dire che il risultato è ottimo. Prodotti freschi arrivati presto. Da raccomandare. Bravi!
07/04/2020
Velocità di consegna e merce consegnata…
Velocità di consegna e merce consegnata imballallata molto bene.
24/01/2020
Consegna velocissima imballo perfetto
Consegna velocissima imballo perfetto Molto bene
15/04/2019
Consigliato
Consegna veloce e molta attenzione all'imballaggio, anche le patatine sono arrivate integre. Inoltre ho trovato prodotti che solitamente non trovo nel solito supermercato. Sicuramente da ripetere.
