Informazioni
La Fattoria La Valentina, sulle colline pescaresi, produce il Montepulciano d'Abruzzo DOC, vino dal colore rosso rubino intenso.
Si caratterizza per il sapore pieno, asciutto e lievemente tannico. Inoltre, si sposa perfettamente con carni rosse, oltre che con formaggi pecorini.
Approfondimenti
E' sulle colline di Spoltore, nei pressi di Pescara, che ha avuto origine la Fattoria La Valentina, dal 1994 gestita dai fratelli Di Properzio. Qui viene prodotto anche il celebre Montepulciano d'Abruzzo DOC, vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee. E' disponibile in bottiglie da 75 cl.
Il Montepulciano è ottenuto dalla fermentazione delle omonime uve ed è caratterizzato da un sapore pieno, asciutto e lievemente tannico.
Per le sue peculiarità, il vino si sposa perfettamente non solo con ogni tipo di carne rossa, ma anche con formaggi pecorini.
