Informazioni
Il vino rosso San Guido è un ottimo per accompagnare le vostre cene con parenti e amici che vi trasporterà ad assaporare le umili origini delle terre toscane, da cui nasce il vino. Ideale inoltre anche per un aperitivo in compagnia.
Approfondimenti
Il vino rosso Le Difese della tenuta San Guido nasce dall'unione di uve di 70% Cabernet e 30% San Giovese e rispetta la tradizione della terra di produzione dal 2003, la Toscana.
La fermentazione avviene a temperatura controllata con una macerazione che si protrae per 12 giorni sia per il Cabernet Sauvignon che per il Sangiovese. Dopo viene affinato per 12 mesi in "barriques" di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia. Si caratterizza per la buona struttura e per la sua estrema morbidezza che lo rendono estremamente piacevole.
