Cà Maiol lugana dop cl.75
Informazioni
Un vino bianco nato da uve giovani, il Lugana DOP di Cà Maiol ha un gusto fresco, delicato, sapido, con sentori di mandorla e mela che lo rendono piacevolissimo in abbinamento a crostacei, frutti di mare, risotti e secondi piatti di mare delicati.
Approfondimenti
Il vino Lugana DOP di Cà Maiol deve il suo nome all'antica casa padronale Casina Maiolo, fondata nel 1710. Le uve selezionate arrivano esclusivamente da viti di giovane e media età, coltivate con un sistema rispettoso del territorio. La raccolta manuale, la spremitura soffice, la fermentazione controllata permettono di preservare le caratteristiche delle uve e rendono il vino piacevolissimo e delicato. Al palato è sapido, fresco, con sentori di mandorla bianca e mela. Gli abbinamenti ideali sono con crostacei, frutti di mare e risotti dal gusto delicato.
