Paul Herpe | Banyuls A.B.C. - 75cl

A Narbonne, nella regione del Languedoc-Roussillon, tra il Rodano e i Pirenei, sorge la maison Paul Herpe et Fils. Fondata nel lontano 1919, si tratta di una tra le piu importanti e antiche cantine del Sud della Francia, territorio tra i piu rinomati ed estesi per quanto riguarda la produzione vinicola, il mangiare e il vivere bene. La Languedoc-Roussillon deve la sua fama alla sua caratteristica e piacevole atmosfera mediterranea, ai suoi variegati paesaggi, racchiusi tra mare e montagna, a poc

Alla vista si presenta rosso granato intenso con riflessi aranciati.
All' olfatto si presenta floreale, fruttato, speziato, violetta appassita, frutti a bacca rossa, marasca, ciliegie sotto spirito, ribes nero, agrumi canditi, frutta secca, fichi disidratati, miele, spezie nobili, vaniglia, tabacco, liquirizia, caffe.
Al gusto si presenta dolce, caldo, elegante, di spiccata acidita, cremoso, avvolgente, di buona struttura, molto minerale, molto sapido, persistente, finale lunghissimo.