Baracco | Roero Rosso 'Malin' DOCG - 75cl annata 2019

Nella cantina Baracco c e una botte che riporta in bella evidenza la data del 1871, anno in cui e iniziata qui in Piemonte, nel cuore del Roero, l attivita di vinificazione. Baracco corrispondeva a Baracho termine che erroneamente puo apparire spagnolo, ma in realta di origine tedesca, sopraggiunti sui colli del Roero a seguito di chissa quale orda Barbarica. Ancora oggi continua la tradizione ad opera dei due titolari Giuseppe e Gabriella, i loro vini hanno uno stile preciso e riconoscibile, bi

Alla vista si presenta colore rosso rubino intenso con riflessi granata.
All' olfatto si presenta floreale, fruttato, speziato, frutta rossa matura, note di vaniglia, legno di cedro, petali di violetta, finale balsamico con la vaniglia apportata dal rovere e con la struttura dei grandi vini piemontesi..
Al gusto si presenta fresco, fragrante, tannino morbido, equilibrato, di buona acidita, prugne cotte, petali di fiori rossi, finale speziato, minerale.