la Masera | Erbaluce di Caluso 'Macaria' DOCG - 75cl annata 2018

Nel 2005 un gruppo di amici, con il desiderio di far rivivere la produzioine dell Erbaluce passito, che si narra nato proprio dalle mani sapienti dei contadini di queste terre, ha costituito La Masera. La scelta del nome e significativa per la valorizzazione del territorio e la sua autenticita, infatti Masere e l appellativo locale che si usa per indicare i grossi muri di pietra che demarcano i campi, esattamente come quello che sostiene nel suo terrazzamento il primo terreno acquistato per avvi

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati.
All' olfatto si presenta floreale, fruttato, fiori di campo, erbe selvatiche, frutta matura, mela, pera, sfumature minerali, pane tostato, vaniglia, finale speziato.
Al gusto si presenta secco, fresco, di spiccata acidita, di buona struttura, molto minerale, sapido, fruttato, persistente, finale vanigliato.