Palari | Faro Palari DOC - 75cl annata 2011

Palari e unanimamente riconosciuta come il Faro, grazie al coraggio e alla caparbieta del patron Salvatore Geraci. Nella splendida Villa Geraci, sede della cantina Palari, si e infatti ripresa la produzione del Faro dal 1989, antico e nobile vino Messinese con l obiettivo di ritrovare, insieme all ausilio delle tecniche piu moderne, quella qualita che ha reso il Faro famoso nel mondo enologico. Nella contrada Palari, in Santo Stefano Briga di Messina, si estendono a un chilometro e mezzo dal mar

Alla vista si presenta rosso rubino scuro con riflessi granato.
All' olfatto si presenta floreale, fruttato, speziato, violetta, frutti a bacca rossa, marasca, ciliegia sotto spirito, ribes, vaniglia, tabacco, grafite.
Al gusto si presenta secco, caldo, di grande struttura, tannino morbido, vellutato, avvolgente, molto minerale, persistente, finale balsamico, speziato.