Pomodoro paprikom belgio kg.1
Informazioni
I pomodori Paprikom Belgio si presentano con forma leggermente allungata e di colore rosso, sono ricchi di polpa e sodi.
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Approfondimenti
Questa varietà di pomodori ha forma e aspetto simile a quelle dei pomodori Piccadilly.
Sono ottimi per la preparazione di salse. Un modo per valorizzarli è farli confit, il procedimento è semplice. Tagliare i pomodori a metà e disporli su una teglia da forno con la parte tagliata rivolta verso l'alto, senza che si tocchino l'uno con l'altro. Preparare un trito di timo, origano e aglio e disporlo su ogni pomodorino. Condire con olio, sale e pepe a piacere e una spolverata di zucchero. Cuocere per 2 ore a 140°.
