Peperoni friggitelli confezione da gr.500
Informazioni
I peperoni friggitelli detti anche peperoncini friggitelli, friarielli o puparuoli friarelli, sono dei piccoli peperoni verdi dal gusto piuttosto dolce protagonisti di diverse ricette della cucina campana e del centro Italia.
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Approfondimenti
I friggitelli sono un tipo di peperone verde dalle piccole dimensioni. Detti anche friarielli questi peperoni sono un ingrediente molto diffuso nella cucina campana e del centro Italia.
I peperoni friggitelli hanno un gusto piuttosto dolce e comunque non piccante.
Tra i piatti più diffusi e conosciuti c'è la pasta con i friggitelli che è sicuramente uno dei piatti primaverili per eccellenza. Il periodo di raccolta di questi piccoli peperoni dolci inizia nei primi mesi della primavera.
Ottimi anche come contorno per piatti di carne o pesce, i frigitelli sono squisiti anche ripieni. Provali ora su Cicalia.com!