Le zucchine verdi sono un ortaggio molto versatile in cucina e che si fa apprezzare in numerose ricette della tradizione italiana. Puoi utilizzarle sia cotte, come contorno oppure per realizzare un gustoso ripieno, sia crude, assieme all'insalata.

Le zucchine verdi nostrane hanno un sapore gustoso ed intenso. Sono oramai una delle verdure più coltivate e consumate nel mondo, tanto apprezzate che se ne utilizza perfino il fiore. 

Le zucchine hanno un eccellente effetto antinfiammatorio e sono ricchissime di vitamina C e vitamina A. Grazie al buon contenuto di potassio aiutano a regolare la quantità di acqua nell’organismo. Provale su Cicalia.com!