patate in rete kg.2
Informazioni
Le patate sono i tuberi più utilizzati in cucina. Grazie alla loro facilità di accostamento, le patate si prestano per la preparazione di tante ricette, dolci e salate.
Le patate, va ricordato, sono ricche di sostanze nutritive fondamentali per il nostro organismo.
Approfondimenti
Le patate sono un ingrediente sano (sopratutto se cotte al forno con la loro pelle) e non ingrassante in quanto prive di grassi e colesterolo. Questi tuberi sono anche ricchi di potassio, fondamentale per le sue proprietà vasodilatatori che ottimizzano la pressione arteriosa.
Tutti i nutrizionisti consigliano di integrare le patate in una dieta varia, ricca di frutta e verdura fresca.
Le patate da sempre stimolano la creatività in cucina in quanto si prestano per ogni tipo di ricetta, dolce e salata.
