melanzane lunghe kg.1
Informazioni
Porta sulla tua tavola tutto il sapore delle melanzane lunghe, un ortaggio diffusissimo nel Bel paese e protagonista di golose ricette che fanno parte della storia della cucina italiana.
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Approfondimenti
Questa melanzana dalla forma molto allungata è una verdura molto versatile in cucina protagonista di numerose ricette. Puoi utilizzare le melanzane sia come contorno che come goloso ingrediente nelle torte salate.
Le melanzane, pur essendo in sé amiche delle diete povere di calorie, possono risultare caloriche in base alle modalità di cottura: la pasta dell'ortaggio, infatti, assorbe moltissimo il condimento, prestandosi perfettamente ad insaporire e ad arricchire piatti gustosissimi ed ipercalorici.
Oltre ad essere buone però, le melanzane fanno anche bene: contengono sali minerali, potassio e sono ricche di fibre. Scoprile su Cicalia.com!
