Cipolle borettane cal.1 kg.1
Informazioni
La cipolla borettana, grazie al suo gusto unico forte e dolce allo stesso tempo, si presta a numerose preparazioni e ricette: ottima come sott'aceto, viene servita anche come accompagnamento di secondi piatti o abbinata a un tagliere di salumi con gnocco fritto.
Approfondimenti
La cipolla borettana prende il proprio nome dalla località geografica in cui è iniziata la coltivazione: Boretto, in provincia di Reggio Emilia, dove tuttora prosegue questo tipo di coltura allargatasi anche nel parmense. La cipolla borettana è piccola, di color paglierino e con il bulbo appiattito. E' caratterizzata da un gusto forte e dolce allo stesso tempo: una qualità che l'ha resa unica e molto apprezzata. Ha un valore nutrizonale alto grazie alla presenza di molti sali minerali in grado di apportare sostanze nutrizionali molto preziose per il nostro organismo.
Il prodotto è disponibile nel formato da 1 kg
