Montenegro amaro - lt.1
Informazioni
A cogliere la prorompente intensità gustativa del famoso Amaro Montenegro è una formula segreta, elaborata nel capoluogo emiliano all'alba del Novecento: da una combinazione alchemica eletta e straordinariamente sublime nasce l'orgoglio dell'arte liquoristica italiana, perfetto in qualità di cosiddetto "digestivo", o come ingrediente di invitanti cocktails pre-dinner.
Approfondimenti
Un ardito gioco aromatico, risoltosi in una sintesi coerente ed inalterata di rimandi agrumati e speziati, legnosi ed erbacei, determina la godibilità seducente, sorprendentemente unica, del fiore all'occhiello della nobile e dotta tradizione distillatoria italiana, Amaro Montenegro, frutto di una ricetta inconfessata, formulata dal memorando alchimista bolognese Stanislao Cobianchi, alla fine del XIX secolo.
Protagonista indiscussa del fine pasto e di ottime miscele alcoliche, un'avvolgente eco di risonanze dolci ed asprigne, di echeggiamenti, insieme, floreali e secchi riconosce all'insinuante liquore ambrato qui proposto un gusto inconsuetamente sofisticato ed oltremodo incalzante e provocante.
