Amaro rabarbaro zucca cl.70
Informazioni
Zucca Rabarbaro Gran Riversa è un rinomato amaro italiano, prodotto a partire dall'omonima radice e varie erbe aromatiche infuse nell'alcool.
Nato nel 1845 da un'idea dei coniugi Tilde ed Ettore Zucca, è diventato subito un amaro simbolo di Milano. Provalo ora su Cicalia.com!
Approfondimenti
Il Rabarbaro Zucca è un antico amaro italiano, nato a Milano nel 1845. Il nome deriva da una parte dall'ingrediente principale, il rabarbaro cinese, una pianta delle regioni montane della provincia del Gansu. Il liquore è ottenuto dall'infusione in alcool dei rizomi del rabarbaro con erbe aromatiche e spezie, in un mix segreto.
Zucca è invece il cognome dell'ideatore dell'amaro, Ettore Zucca. Partendo da un infuso a base di rabarbaro che la moglie Tilde era solita bere per aiutare la digestione, Ettore Zucca ha apportato alcune modifiche e aggiunto l'alcool. È nata così una bevanda diventata simbolo della Milano più raffinata.
