Biffi sugo all'astice - gr.140
Informazioni
Il più pregevole dei crostacei, con il suo gusto raffinato e delicatamente pronunciato, incontra l'invitante aromaticità del brandy: dall'arte culinaria della famiglia Biffi, nasce il prelibato sugo all'astice, un succulento condimento ideale per accompagnare ricercati primi piatti a base di pesce.
Approfondimenti
L'antica esperienza Biffi celebra l'alta gastronomia, portando sulle nostre tavole lo squisito sugo all'astice e brandy, un sontuoso condimento dal gusto soavemente articolato, magnificato dalla ragguardevole qualità degli ingredienti accuratamente selezionati dall'azienda milanese, capace di conquistare i palati più fini ed esigenti.
Ad abbracciare il corpo ricco e robusto del crostaceo è la calda, morbida, dolce intensità di un liquore dai profumi travolgenti: da qui, ha origine uno straordinario gioco di consistenze, aromi e colori, sublimato dalla garbata cremosità di una deliziosa salsa di pomodoro, perfetto per ornare di buongusto innumerevoli ricette gourmet.
