Prosciutto di Parma addobbo senza osso kg.8,3 circa stagionatura 18 mesi
143,79 €Informazioni
Il Prosciutto di Parma addobbo senza osso viene lasciato stagionare per 18 mesi e porta sulla tua tavola tutto il profumo di un prodotto genuino e DOP con cui dare valore e gusto ai tuoi antipasti o ai tuoi secondi. È così dolce che ti innamorerai ad ogni fetta.
Spediamo con mezzi refrigerati. Approfondimenti
Il segreto della sua dolcezza è la bassa quantità di sale con vengono arricchite le cosce, tutte provenienti da suini altamente selezionati. Dopo la salatura si passa ad un periodo di riposo, poi alla sugnatura con grasso pregiato e infine ad una stagionatura lunga ben 18 mesi. Le fette si presentano di un rosso accesso, vivo, e la consistenza è delicata.
Il gusto è equilibrato e dolce, estremamente raffinato. Accompagna il tuo tagliere estivo con delle fette di melone, o con la tradizionale rosetta di Parma. Acquista il Prosciutto crudo di Parma addobbo senza osso da 8,3 kg su Cicalia.
