Bresaola Ferrari trancio gr.750
Informazioni
La Bresaola Ferrari nasce, come tradizione vuole, nei territori della Valtellina, dove viene prodotta come una volta. Dalla selezione delle migliori carni bovine, si ottiene un salume magro, leggero e saporito, ottimo per essere servito come antipasto oppure per arricchire le tue ricette.
Approfondimenti
Il trancio di Bresaola Ferrari è un valido alleato in cucina, per chi vuole avere sempre pronto un antipasto o un secondo piatto leggero e saporito. Ti basterà tagliarne la quantità che desideri e portarla in tavola condita con olio, limone, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano oppure utilizzarla per ricette salutari o ancora mangiarla semplicemente così com'è. Grazie alla selezione delle migliori carne bovina, al lento processo di salamoia e alla stagionatura nel particolare clima del territorio valtellinese, il risultato è una delizia. Leggermente aromatica, la bresaola è un salume magro e nutriente, caratterizzato da un bel colore rosso intenso.
