Coppa cruda Barilli trancio kg.1 circa
24,39 €Informazioni
Il trancio di coppa cruda Barilli ha un profumo aromatico e un gusto speziato, che lo rendono il salume perfetto per ogni abbinamento. Nasce da un lento processo di lavorazione, di cui la salatura e la stagionatura sono i più importanti, e sono fatti ad arte dai mastri salumai Barilli.
Approfondimenti
I capolavori si riconoscono alla prima occhiata, e lo stesso si può dire della coppa cruda Barilli: le fette hanno un bel colore rosso intenso, leggermente più scuro ai bordi, con le venature bianche delle parti grasse ben in vista. Basta assaggiare una sola fetta per incantare il palato: ha un gusto speziato e leggermente aromatico. Si abbina bene con i formaggi da tavola a pasta dura, come il Parmigiano Reggiano a scaglie, e anche con i fichi. Prepara un bel tagliere con questi ingredienti e accompagnalo con un bicchiere di vino bianco frizzante per realizzare il perfetto aperitivo gourmet.
