Pancetta con cotenna Barilli trancio kg.1
Informazioni
La Pancetta arrotolata con cotenna Barilli viene lavorata a mano secondo l’antica tradizione di questo rinomato salumificio di Viadana e si distingue per il suo sapore morbido ma di carattere. Puoi usarla per preparare un ricco tagliere di affettati o come ingrediente segreto per primi e secondi saporiti.
Approfondimenti
Puoi arricchire i tuoi piatti in modo gustoso ma genuino, poiché questo salume è fatto solo con suini nazionali controllati in ogni fase della lavorazione. Solo così si ottiene una pancetta dal sapore morbido e delicato, con un leggero sentore di pepe e chiodi di garofano. Tagliala a cubetti sottili per dare al tuo minestrone un gusto ricco, o tagliala a fette sottili per avvolgere spiedini di carne o gamberoni alla grigia. Con il pesce è d’obbligo il vino bianco, ma se preferisci assaporarne il gusto al naturale, opta per tagliere di salumi, Lambrusco e pane casareccio. Acquistala su Cicalia.
