Pancetta La Felinese trancio kg.1,1
Informazioni
Assapora tutto il gusto della pancetta con la Pancetta La Felinese realizzata seguendo una tradizione secolare. In cucina è il prodotto indispensabile per conferire gusto e sapore ad ogni tua preparazione. Ordinala online su Cicalia per riceverla in 24/48 h.
Approfondimenti
Alla Felinese hanno un debole per le pancette e il risultato si vede a colpo d’occhio. La pancetta arrotolata La Felinese ha un profumo e un sapore unici che hanno portato l’azienda ad essere riconosciuti tra i principali produttori italiani. La Pancetta Arrotolata è ricavata dalla parte grassa del suino che, una volta sezionata, viene salata, messa a riposare, massaggiata e, infine, ripiegata su sè stessa. Viene poi piegata a libro per evitare infiltrazioni d'aria. Segue la fase di stagionatura che dura circa tre mesi. Acquistala su Cicalia.
