Casa Modena Coppa intera di Parma IGP kg.1,6
Informazioni
Dalla tradizione famigliare di Casa Modena nasce la coppa di Parma IGP, un salume pregiato e genuino. Particolarmente apprezzato per la sua morbidezza e dolcezza è l’ideale per la preparazione di aperitivi e taglieri di salumi. Ordinala online su Cicalia per riceverla in 24/48 h.
Approfondimenti
La coppa di Parma di Casa Modena è prodotta seguendo il rigido disciplinare IGP che prevede l’uso di tagli di carne che appartengono alla porzione muscolare del collo di suini altamente selezionati. Si differenzia per il giusto grado di sapidità, per la morbidezza della fetta e per il suo equilibrio negli aromi, tutto in un profumo davvero invitante. Come aperitivo o antipasto, è particolarmente ricercata in abbinamento ad ottimo parmigiano reggiano, una composta di cipolle rosse ed alcune gocce di aceto balsamico di Modena. Da gustare insieme ad un calice di vino bianco doc dei colli parmensi. Ordinala su Cicalia.
