Pancetta steccata La felinese affettata gr.100

2,49 €

Informazioni

Alla base della produzione della pancetta steccata La Felinese vi è il processo di lavorazione artigianale, nel quale alcuni procedimenti vengono ancora effettuati manualmente e le materie prime vengono attentamente selezionate, per dare un prodotto di elevata qualità.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : -
Contenuto : 100 gr totali
Codice : 64003
100 gr tot
24,90 €/Kg

Approfondimenti

La pancetta steccata La Felinese è un insaccato di elevata qualità che nasce dalla lavorazione dalla carne di suini nati e allevati in Italia, la cui carne è utilizzata nella filiela produttiva del prosciutto di Parma DOP. A questa attenta selezione di materie prime si aggiunge l'aromatizzazione di spezie diverse; in particolare, di rilevante importanza risulta essere la salatura a secco, un procedimento che assume valenza fondamentale per la qualità del risultato finale.

Segue infine la cucitura, eseguita completamente a mano nell'ottica del rispetto dei processi artigianali di produzione, e la stagionatura, che si attesta tra i 5 e i 6 mesi. Ne risulta un insaccato dal sapore deciso e dalla consistenza compatta, come la vera pancetta deve essere.

11/10/2020
Danila De lorenzo
Prodotti buoni e freschi
Prodotti buoni e freschi. Imballi perfetti, consegna nei tempi previsti. Lo consiglio
12/10/2020
Innocenza Fulciniti
È la prima volta che ritiro sul vostro…
È la prima volta che ritiro sul vostro sito. Pienamente soddisfatta, veloci e puntuali nella consegna. Grazie
22/09/2020
Giuliana D'ercole
Qualche bottiglia è arrivata ammaccata…
Qualche bottiglia è arrivata ammaccata e non si regge in verticale ma per il resto servizio ottimo e velocissimo
25/07/2020
Roberta Sini
Veloce e precisa
Veloce e precisa
07/07/2020
Sabrina Meregalli
Acquisto positivo
Imballo adeguato e spedizione veloce . Esperienza positiva, nulla di negativo da segnalare
01/04/2020
Monica Morscio
Qualche disguido con la consegna ma…
Qualche disguido con la consegna ma abbastanza comprensibile di questi tempi, forse basterebbe avvertire al momento dell’ordine.
22/02/2020
Simone Baselli
Molto bene direi massimo dei…
Molto bene direi massimo dei voti....tutto perfetto e rapido complimenti a presto
20/01/2020
Lorenzo Longo
Prodotti buoni e serietà nella consegna
Prodotti buoni e serietà nella consegna
23/12/2019
Enrico giorgio Masieri
logistica eccezionale
logistica eccezionale il tortellino devo ancora testarlo
21/12/2018
Luigi Portalone
veloci
veloci, puntuali ed economici.
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