Salame gentile Levoni affettato gr.100
4,15 €Informazioni
Il salame felino La Felinese è uno dei salumi tipici della città di Parma, prodotto secondo un’antichissima ricetta utilizzando pura carne di suini con aggiunta di sale e pepe a grani interi, e viene lasciato stagionare per 60 giorni in ambienti a temperatura controllata.
Approfondimenti
Le fette si presentano di un color rosso intenso, su cui spicca il bianco del grasso macinato. Ha un profumo intenso e avvolgente, che stuzzica l’appetito, mentre il sapore è dolce e delicato. Per un tradizionale pranzo a base di squisitezze di Parma assortisci un tagliere con salame felino e crudo, entrambi con denominazione di origine protetta, da servire con parmigiano e con una bottiglia di Lambrusco. Offrirai ai tuoi ospiti un’esperienza culinaria di altissimo livello, con ingredienti semplici ma gustosi, vere eccellenze del territorio. Acquista il salame felino La Felinese affettato da 100 gr. su Cicalia.
