Il salame ungherese Levoni viene preparato con ingredienti genuini e attentamente selezionati, che vengono uniti a processi produttivi derivanti dalla tradizione, come la macinatura finissima e l'affumicatura a lento con legni del Trentino, rinomati per la loro qualità. Sono proprio le materie prime scelte e il processo di lavorazione ad aver consentito ad Ezechiello Levoni, storico fondatore, di vincere la Medaglia d’Oro all’esposizione internazionale “Modern Arts & Industry” di Londra nel 1913.

Il salame ungherese Levoni si distingue per la consistenza compatta, il colorito rosso vivo, la combinazione di aromi che conferisce un profumo unico ed equilibrato e per l'aspetto artigianale. Tutti elementi che, all'assaggio, regalano un sapore deciso e che richiamano l'affumicatura, la varietà delle spezie e la bontà delle materie prime scelte.