Develey salsa barbecue - ml.250
2,65 €Informazioni
Compositi e ferventi, i gusti asprigni e pungenti, da un lato, e, dall’altro, soavemente abboccati degli ingredienti dell’originale salsa barbecue americana conquistano i languori voraci ed avidi di sapidità.
Condimento dalla corposita’ sinuosa e penetrante, la proposta Develey si sposa alle saporosità risonanti delle più ricercate carni rosse alla griglia, oltre che alla sfiziosita’ gaia ed aperta di sandwich ed insalate di pasta.
Approfondimenti
Dall’esperienza Develey, una delizia dalla sapidità pronunciata e fremente, celebrato dalle arti culinarie degli States: è la salsa barbecue, un condimento ricco e corposo, che si presta ad accostamenti dai gusti risolti e robusti.
Al concentrato di pomodoro - ingrediente da cui essa deriva il caratteristico colore appena bruno, mai spento e torbido - sono aggiunti, nell’ordine, un poco di zucchero bianco e velate gocce di aceto di vino rosso: ad equilibrare sapori ed aromi sono, dapprima, il succo d’ananas insieme con il tradizionale Golden Syrup, ovverosia lo sciroppo di caramello, e, in seguito, un variegato mix di oli e spezie.
