Ricco riso carnaroli - kg.1
3,25 €Informazioni
Dalla unione delle varietà di riso lencino e vialone nasce il rino Carnaroli, un riso dal corpo molto allungato e dal sapore leggermente dolce capace di regalare primi piatti dal sapore unico ed indistinguibile.
Questo prodotto è in vendita in una confezione da 1 kg
Approfondimenti
Il riso Carnaroli è una varietà di riso proveniente dal Veneto, di consistenza molto fina e dal dolce sapore. Questo tipo di riso nacque nel 1945 dall'incrocio delle le varietà “Vialone” e “Lencino”, è un riso dal corpo molto allungato e dal sapore leggermente dolce. Ha un’eccellente tenuta di cottura che richiede qualche minuto in più delle altre varietà di riso. Ha una bassa tendenza a perdere amido durante la cottura e una buona capacità di assorbire i liquidi durante la mantecatura.
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