Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
05/07/2023
Bellissimo acquisto !
Ottima esperienza, prodotti a prezzi buoni, spedizione veloce, imballati bene, molto graditi gli omaggi spediti assieme al pacco! Lo consiglio assolutamente!
29/05/2021
Vasto assortimento
Vasto assortimento . Prezzi competitivi. Servizio di consegna impeccabile
28/04/2021
Prodotti buoni e di qualità, imballaggio curato e logistica puntuale.
Prodotti buoni e di qualità, ampia scelta personalizzata rispetto alla grande distribuzione. Particolari i formaggi ma anche le bevande meno note come quelle di produzione francese, e le italiane meno note. L'imballaggio è sempre fatto con cura e non ho mai avuto consegne con bottiglie rotte o altri danni. La catena del freddo è rispettata e puntuale. Un unico spunto di miglioramento: ora che si lavora un po' da casa ed un po' in presenza, quando non ci sono prodotti da frigorifero, sarebbe utile poter programmare esattamente il giorno della consegna.
20/09/2020
La merce è venuta molto veloce...era…
La merce è venuta molto veloce...era tutto ottimo
04/06/2020
Ottima merce e servizio
Ottima merce e servizio
16/02/2020
Tutto perfetto
Tutto perfetto
30/01/2020
consegna veloce e perfettamente…
consegna veloce e perfettamente integra.. lo consiglio a tutti... molto affidabile
09/10/2019
Super veloci nella consegna e poi
Super veloci nella consegna e poi, il pagamento alla consegna é una comodità che non tutti i venditori hanno .
04/12/2018
Il sito è intuitivo e chiaro
Il sito è intuitivo e chiaro. Le spedizioni rispettano i tempi indicati. I prezzi sono nella media.
04/12/2018
Io mi trovo benissimo sono veloci nella…
Io mi trovo benissimo sono veloci nella consegna Qualità nei prodotti prezzi ottimi cortesia e cura Nella imballo direi un supermercato online perfetto X chi come me cerca qualità , cortesia , velocità di consegna .Grazie cicalia !
