Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
10/06/2023
Il pacco è arrivato puntuale senza…
Il pacco è arrivato puntuale senza nessun intoppo. Il prodotto era come richiesto ed in più un piccolo regalo ha dato quel tocco in più
31/08/2022
Lo consiglio
Consegna rapida e precisa ottimi prezzi
01/12/2021
Consegna veloce
Consegna veloce. Il prodotto (croccantini per gatto) conforme alle attese.
29/04/2021
qualità e puntualità
qualità e puntualità
13/09/2020
E già il secondo ordine che faccio con…
E già il secondo ordine che faccio con voi tutto perfetto qualità dei prodotti ottima prezzo ok imballo perfetto sia dei prodotti in vetro che quelli da frigo super veloci nella consegna... Grazie cicalia farò ancora acquisti con voi
11/07/2020
Tutto ok:comunicazioni
Tutto ok:comunicazioni, prodotti e tempi di consegna
25/04/2020
Puntuali e organizzati
Puntuali e organizzati. Molto soddisfatto.
19/02/2020
ordine CICALIA
Sito affidabile, con gestione complessiva della transazione molto valida, spedizione veloce, anche se non velocissima, consegna senza problemi.
24/07/2019
grazie merce ricevuta tutto ok da…
grazie merce ricevuta tutto ok da consigliare.
02/03/2019
Ottimi prodotti e buon servizio veloce…
Ottimi prodotti e buon servizio veloce la spedizione e accurato imballaggio
