Mulino Bianco piadelle sfogliate - gr.330
4,19 €Informazioni
Mulino Bianco porta in tavola i sapori popolari della Romagna: a rivelarne l'autentica genuinità sono le piadelle sfogliate, ottime per un pasto rapido e sostanzioso.
Fragorosamente croccanti, questi dischi di pasta di pane all'olio d'oliva sapranno accogliere le più variegate farciture.
Approfondimenti
Hanno la fragranza tipica delle tradizionali piadine riminesi, ma a differenziarle, rendendole facilmente digeribili, è la completa assenza dello strutto di maiale, vantaggiosamente sostituito da un ottimo insaporitore naturale, l'olio EVO: una pasta sottile, dal corpo ovoidale, quella delle piadelle sfogliate Mulino Bianco, preparata con ingredienti di prima scelta, naturalmente freschi e genuini.
L'impiego della farina di grano tenero di tipo 0, altamente glutinosa e, di contro, scarsamente raffinata, conferisce all'impasto, ben compatto ed omogeneo, un elevato potere lievitante, complice della croccantezza calda e vibrata della sfoglia una volta cotta, pronta per essere farcita con salumi ed affettati, formaggi cremosi e verdure, crude o gratinate.
