Bottarga di Muggine grattuggiata - Mr. Moris
3,49 €Informazioni
Ha ottenuto la certificazione Kosher secondo le antiche regole di tradizione ebraica.
Approfondimenti
Rigorosamente fatta a mano dalla stagionatura alla salutura, è ricca di omega 3 e proteine senza additivi e conservanti. Chiamata anche caviale del mediterraneo, la Bottarga di Muggine non manca mai nella cucina mediterranea italiana per insaporire piatti a base di pesce o creare tradizionali piatti con paste lunghe. Si ottiene in Italia con paziente lavorazione del Cefalo di Mare.