Informazioni
I filetti di Alacce di Citres sono un un prodotto di altissima quaità. Questo pesce azzurro pregiato è conservato in olio di oliva fresco e possiede consistenza ricca e succulenta. Ogni filetto spesso e di medio-grandi dimensioni viene lavorato non appena pescato.
Approfondimenti
Citres è una realtà artigianale con sede a Verona, che porta in tavola cibi di altissima qualità. I filetti di alacce hanno un sapore che ricorda le sarde, vengono pescati nel Mar Mediterraneo ed appartengono alla famiglia del pesce Azzurro.
Ogni filetto viene lavorato rigorosamente a mano seguendo la più antica tradizione marinara. Il loro sapore salato si sposa perfettamente ad una insalatona ed è indicato da servire come antipasto o come contorno per un aperitivo.
Il contenitore in vetro conitene 285gr di prodotto.
