Angelo Parodi Ventresca di Tonno in Olio d'Oliva 115 gr.
Informazioni Costava 8,49 € - RIBASSATO
La ventresca corrisponde ad una parte rinomata del tonno a pinne gialle, ovvero quella che avvolge la sua cavità addominale.
Qualitativamente più grassa di altre zone conferisce al pesce un gusto morbido e rotondo, che si scioglie in bocca.
Approfondimenti
Angelo Parodi, di orgine genovese, è una leggenda tra gli amanti delle conserve ittiche.
Qui ci propone la ventresca di tonno, che secondo tradizione è tagliata e pulita seguendo una sapiente tecnica tramandata di generazione in generazione.
Ogni filetto subisce un severo controllo qualità per portare sulle vostre tavole tutto il delicato gusto del mare.
Ottima da abbinare a delle insalatone o come spuntino veloce.
Conservata in pregiato olio d'oliva all'interno di scatolette da 125gr.
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