Le Lingue di gatto di Matilde Vicenzi sono biscotti leggeri e friabili dalla forma stretta e lunga che ricorda la lingua di un gatto; da qui il loro originale nome.

Fatti con soli albumi d’uovo, zucchero, burro e farina, sono i biscotti ideali per accompagnare il tè, per una pausa leggera, o per gusarnire creme, budini o gelati. Le Lingue di Gatto di Matlde Vincenzi sono realizzate con materie prime di qualità e sono un ottimo podotto di pasticceria.

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