Molisana Conchiglie Grandi exl gr.500
1,75 €Informazioni
Una grande conchiglia dalla forma accogliente, con una grande cavità adatta a svariate preparazioni. L’interno liscio e l’esterno ruvido ed elegantemente rigato la rendono perfetta per un primo piatto raffinato, dal gusto autentico e dalla consistenza perfetta. Ordina il pacco da 500 gr. su cicalia.com!
Approfondimenti
Grazie a lunghe ricerche, La Molisana ha selezionato un grano duro alto-proteico dotato dell’elasticità necessaria per produrre una pasta di altissima qualità. Oltre ai semi, anche il luogo di produzione ha la sua importanza: per questo viene coltivato solo in Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo, le regioni che offrono le condizioni migliori grazie al clima particolarmente favorevole. Il grano viene poi decorticato a pietra e l’impasto, trafilato al bronzo, dà origine a una pasta piacevolmente ruvida e dal colore delicato, simile a quello del grano. Scopri la versatilità delle conchiglie grandi in mille diverse ricette: ordinale subito su cicalia.com!
