Il loro gusto autentico e schietto ne ha fatto l'emblema universale della gastronomia italiana della tradizione, ma la godereccia golosità di cui si pregiano ha presto attraversato i confini del Vecchio Continente, arrivando oltreoceano: protagoniste delle tavole domenicali da Nord a Sud, le lasagne sanno appagare i palati giovani e maturi.

In ragione dell'estesa rinomanza che, da sempre, investe la suddetta preparazione, i maestri pastai del gruppo Entroterra hanno voluto introdurre nella produzione de La pasta di Camerinola la sfoglia pronta all'uovo, ossia sottili fogli di pasta secca, da abbinare ad appetitosi sughi a base di carne o pesce, formaggi o verdure, per primi piatti dalla memoranda prelibatezza.