Barilla Emiliane Fettuccine Ricce all'Uovo 250 gr.
2,45 €Informazioni
Le Fettuccine Ricce all'uovo della linea Emiliane Barilla sono preparate esclusivamente con uova fresche di galline allevate a terra di provenienza italiana. Grazie alla loro particolare forma dai bordi frastagliati sono ideali con sughi e ragù di carne.
Approfondimenti
Con le Fettuccine ricce all'uovo della linea Emiliane, Barilla ha voluto riproporre un tipo di pasta all'uovo molto apprezzato e appartenente alla tradizione del nord Italia. Il nome deriva proprio dal verbo affettare o tagliare, da cui Fettuccine o Tagliatelle, e, secondo la tradizione, questo tipo di pasta si otteneva stendendo la sfoglia e tagliandola, dopo averla arrotolata. Nelle fettuccine Ricce Emiliane, Barilla ha ricreato il tradizionale profilo ondulato con taglierine pensate su misura. Il tipo di pasta ottenuto è adatto a primi piatti conditi con ragù di carne, ma anche con sughi a basa di tartufo e pesce.
Disponibili in confezione da 250 grammi su Cicalia.com
