Casa Milo malloreddus pasta fresca gr.500
Informazioni
I Malloreddus di Casa Milo sono piccoli gnocchetti a forma di conchiglia tipici della tradizione sarda. La loro superficie rigata e la consistenza porosa li rende adatti ai sughi ricchi e corposi come tutti i tipi di ragù. Ancora oggi, in Sardegna, sono i protagonisti delle occasioni importanti.
Approfondimenti
Se stai cercando una pasta fresca buona, semplice e genuina come fatta in casa, Casa Milo ha proprio quello che fa per te! Ha realizzato una linea di pasta fresca fatta solo con semole di grano duro selezionate e acqua, in tanti formati della tradizione italiana. I malloreddus sono i tipici gnocchetti sardi, dalla forma di piccole conchiglie rigate. La loro superficie rigata e porosa li rende perfetti per essere conditi con sughi avvolgenti come ragù e salsa di pomodoro, da terminare rigorosamente con un'abbondante grattugiata di Pecorino Sardo. Hanno una cottura veloce di circa 4-6 minuti.
