Tigella montanara crm gr.250
Informazioni
C.R.M. porta in tavola la genuinità spontanea ed immediata, verace e familiare della vera tigella montanara, qui offerta nella confezione da gr.250: la morbida duttilità della pasta fa di questa focaccia schiacciata - soffice o appena scricchiolante - un'ottima alternativa al classico pane bianco.
Salumi, lardo di colonnata e formaggio fuso gli abbinamenti che onorano la rustica saporosità dell'inimitabile crescenta emiliana.
Approfondimenti
Complice il genio imprenditoriale di una coppia di coniugi, dal culto dei sapori popolari delle terre emiliane, nasce una realtà produttiva di fama nazionale: testimone dell'eccellenza qualitativa di C.R.M. è la bontà artigianale di un classico dell'arte culinaria modenese, la crescenta montanara, una tondeggiante focaccia di pasta lievitata, qui proposta nella vantaggiosa busta salvafreschezza da gr.250.
Espressione della lavorazione dedita e controllata dell'impasto è la calda sofficità, o fragrante croccantezza, della tigella, sulla cui corposità compatta ed omogenea giocano le più variegate farciture: affettati e formaggi spalmabili per le bocche fedeli alla tradizione contadina, salse speziate, noci a lamelle e chiodi di garofano per ricette dal gusto gourmand.
