gico olio mais lt.1 pet
Informazioni
Per realizzare delle deliziose ricette fritte, scegli l'olio di mais Gico.
Ricorda, per una buona frittura serve un tegame dal bordo alto, abbondante olio sempre nuovo e temperatura della fiamma alta, ma senza mai far raggiungere il punto di fumo!
Approfondimenti
Olio di Mais è un olio molto usato per la frittura. Questo metodo di cottura, seppur non il più salutare, se portato a termine nel modo giusto regala piatti gustosi e anche facili da digerire.
Ecco allora alcuni consigli per una buona frittura. È importante intanto usare sempre olio nuovo, mai riutilizzare lo stesso o rabboccare il vecchio con dell'olio nuovo.
La scelta del tegame: a parte per le cotolette, è meglio usare tegami in ferro dal bordo alto. L'olio deve essere abbondante, così da evitare abbassamenti drastici di temperatura quando si immergono i cibi.
