Ponti aceto dolceagro - ml.500
4,45 €Informazioni
Dall'esperienza Ponti, uno stuzzicante connubio di sapori, oscillante tra l'asprezza modulata dell'aceto di vino e la dolcezza calda e sincera del mosto d'uva concentrato e rettificato: è Dolceagro, un condimento gradevolmente fresco ed equilibrato, da abbinare a contorni di verdure o ad antipasti di pesce ed affettati.
Approfondimenti
Vellutato, sinuoso ed avvolgente, Dolceagro insinua ed innamora, omaggiando la storia gastronomica della Famiglia Ponti: perfetto per condire verdure crude od in insalata, carni bianche e pesce azzurro, esso si presta ad aromatizzare un'ampia varietà di squisite pietanze.
Ad animare la saporosità composita e prudente, soave e temperata di questo aulente condimento è l'acidità sottile e minuta dell'aceto di vino bianco, avvinto dalla morbida corposità del mosto d'uva fermentato, un composto zuccherino dai sentori abboccati: da qui, si sviluppa una trama aromatica fruttata e lietamente odorosa, gradita ai palati più fini ed esigenti.
