Sperlari Mostarda Mele alla Mantovana 380 gr.
6,35 €Informazioni
La mostarda come solo i mantovani la sanno fare: Sperlari propone la mostarda alle mele con ricetta mantovana, luogo in cui questo prodotto appartiene alla tradizione.
La mostarda si abbina spesso al bollito di carne, così come a formaggi stagionati.
Approfondimenti
La mostarda è una salsa tipica soprattutto del nord Italia. Le ricette variano da regione a regione, ma una delle più conosciute è senz'altro al mostarda alla mantovana.
Leggermente piccante, contiene mele candite. A Mantova è usata anche fra gli ingredienti per il ripieno dei tortelli di zucca.
La mostarda tradizionalmente viene abbinata al bollito di carne e molto spesso a formaggi, soprattuto stagionati. Il contrasto infatti fra la sapidità del formaggio e la dolcezza della mostarda crea un sapore molto interessante.
